Sunnere frokostvafler

Denne helgen har jeg hatt besøk av lillebror med familie så med to små pluss gutta ble det tidlig på´n i dag. Liker egentlig å stå opp tidlig i helgen for å få mest ut av dagen. Tiden på kjøkkenet før huset våkner er også noe jeg setter pris på, så i dag våknet de fleste til lukten av vafler. Oppskriften kommer her!

Oppskrift på sunnere vafler

ca. 10-12 stk
  • 1 1/2 banan
  • 4 egg
  • 180 g havremel
  • 2 ts bakepulver
  • kanel
  • klype salt
  • ca. 1,5 dl melk
  • 2-3 ss cottage cheese
Slik gjør du:

Jeg bruker en blender til å lage både pannekake -/og vaffelrøre, og jeg ser ut i fra story på instagram at flere ikke har tenkt på å bruke smoothiemaskinen til å lage røre med. Det er kjempe smart, og så lenge du har en blender som er stor nok blander den røren så du får en fin og jevn konsistens. Ser du at røren blir for tynn eller tykk sper du på enten mel eller melk til ønsket konsistens. Selv liker jeg at vaffelrøra er noe tykk så den ikke flyter utover i jernet. Stek og server med det samme. Gjerne med vaniljekesam, frosne bær eller syltetøy!

Camilla

 

Digge frokostpannekaker

Jeg elsker å overraske gutta med pannekaker til frokost, og det hender Jørgen bøtter nedpå også om han ikke vil starte dagen sin med havregrøt. Det er ikke så mye hokus pokus, og har du en blender er røra ferdig på 1-2-3. Jeg liker å pute i litt havregryn så de metter litt ekstra, så disse må du prøve!

Litt sunnere varianter av pannekaker er populære her i huset, men det hender jeg lager de med både sukker og mel også. Det er jo det gutta liker best, men innimellom kan det være greit å lagde de litt sunnere slik at vi kan spise de oftere. Disse er perfekt å ha med på skolen i matpakken også om du skulle være så heldig å få noen igjen. Ellers smaker de godt dagen etter, bare husk å ha de i kjøleskapet! Prøv gjerne litt vaniljekesam og frosne bær på, det er min favoritt

Ingredienser

  • 3 dl havregryn
  • 1 dl mel 
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 banan
  • klype salt
  • 2-3 dl melk
  • 3 egg
Slik gjør du:

Kjør havregryn i en blender til alt er knust. Har du havremel kan du selvsagt bruke dette. Tilsett resten av oppskriften og la røra blandes godt slik at du får en fin og jevn røre. Du ser lett om røra er for tykk eller tynn, men da er det bare å spe på med enten væske eller mel for å få den slik du vil. Jeg liker at den er som en vaffelrøre, det vil si litt tykk slik at den ikke renner ut i panna så lett. Stekes på middels varme. Når du ser at det pipler på oversiden snur du de og steker de ca 1 min. Legg på rist, avkjøl under et handkle og server.

Følg meg gjerne på YouTube her og Facebook her

Camilla

 

Klar for ukas første løpeøkt?

Denne uken har jeg ikke fått løpt så mye som jeg ønsket, men jeg jeg har som mål å klare å fullføre to økter. Har hatt et par dager treningsfri denne uken da kroppen var litt sliten, men håper å få brukt helgen til å løpe et par økter!

Har du enda ikke meldt deg inn i min gratis løpegruppe på Facebook anbefaler jeg deg å gjøre det om du vil begynne å løpe, finne løpegleden eller liker å løpe. Den heter Treningsfrue Løpegruppe. Har du lyst å bli med i treningsgruppen min heter den Treningsfrue Treningsgruppe.

Ukas første intervall | 5×6 min bakkeintervall

Stigning: 4-5% evt ute i skogen (finn en lang bakke)
Hastighet: høy intensitet, denne skal være hard!
Hvile: 2 min aktiv pause mellom hvert drag

Oppvarming

Start med oppvarming, gjerne i 10-15 minutter før du setter i gang. Løper jeg ute starter jeg oftest løpeturen hjemmefra for så å løpe ned til skogen. Fin måte å få i gang kroppen på, og jeg blir god og varm før dragene begynner.

Hoveddel
  • 5×6 min
Slik gjør du:

Her skal du løpe i bakke evt stigning på mølla. Dette skal være en tøff økt så her sitter det mye i hodet. Øktene er lange så finn din intensitet slik at du klarer å fullføre dragene. Løp 6 min, aktiv pause 2 min for så å begynne å løpe nye 6 min. Dette skal du gjøre 5 ganger.

Avslutning

Avslutt med rolig jogg/gange 5-10 min, evt rolig løpetur hjem.

For mer inspirasjon følg gjerne løpegruppen min på Facebook: Treningsfrue Løpegruppe her. Min YouTube finner du her og Facebook siden min her

Camilla

 

Jørgen snakker åpent om oss og hverdagen

Først må jeg bare si tusen takk for alle hyggelige tilbakemeldinger jeg har fått på ukas episode av Hverdagspodden. Vi har holdt på i over et år, men det er først nå Jørgen har meldt sin ankomst. Det tok litt tid kan du si, men han er altså med på episode 33!

Til vanlig synes jeg det er utrolig kleint å høre min egen stemme, for ikke minst å høre hvor mye rart man egentlig har pratet om. Elaine som jeg har podden sammen med og jeg har stort sett ikke så mye manus og da kan det jo dukke opp det ene og det andre. MEN, det er en utrolig fin måte å kunne være litt personlig og ærlig på. Enn litt annen måte på enn på bloggen, og jeg håper jo at jeg klarer å åpne opp litt mer i hva som skjer både hjemme og i eget hode. Har fått en del tilbakemeldinger på at folk kjenner seg igjen i det vi snakker om, for ikke å snakke om at det er deilig å høre at vi også har de samme hverdagstingene som alle andre.

Oslo tur i dag – alltid moro å ta på seg annet enn treningstøy♥

Ekstra gøy var det å høre tilbakemeldingene på at det er flere som kjenner seg igjen i det jeg snakket om i dag. Nemlig alt fra klesvask til rydding, matlaging, støvsuging og vasking av gulv. Her i huset er det nemlig Jørgen som styrer med det meste av det når han ikke jobber, og jeg finner som oftest en unnskyldning til å slippe. Men det skal sies at jeg da enten jobber, tar meg av kids eller faktisk må støvsuge og lage middag når han er på jobb til alle døgnets tider.

Ellers har han snakket en god del om hverdagslivet med turnus, brannmannyrket og hvordan vi møttes. En veldig koselig episode som jeg faktisk hørte på i bilen på vei inn til noen møter i byen i dag. Har du lyst å høre den du også finner du HverdagspoddenSpotify, podcastappen eller iTunes 

For å toppe det hele har han nå fått manflu, og vi damer vet jo hvordan det blir i hjemmet da?? Det er ikke han som har fått meldinger med god bedring,…de har jeg fått. Fikk frem et lite smil da jeg kom hjem med tre kanelboller i dag da!

Camilla