Sunnere frokostvafler

Denne helgen har jeg hatt besøk av lillebror med familie så med to små pluss gutta ble det tidlig på´n i dag. Liker egentlig å stå opp tidlig i helgen for å få mest ut av dagen. Tiden på kjøkkenet før huset våkner er også noe jeg setter pris på, så i dag våknet de fleste til lukten av vafler. Oppskriften kommer her!

Oppskrift på sunnere vafler

ca. 10-12 stk
  • 1 1/2 banan
  • 4 egg
  • 180 g havremel
  • 2 ts bakepulver
  • kanel
  • klype salt
  • ca. 1,5 dl melk
  • 2-3 ss cottage cheese
Slik gjør du:

Jeg bruker en blender til å lage både pannekake -/og vaffelrøre, og jeg ser ut i fra story på instagram at flere ikke har tenkt på å bruke smoothiemaskinen til å lage røre med. Det er kjempe smart, og så lenge du har en blender som er stor nok blander den røren så du får en fin og jevn konsistens. Ser du at røren blir for tynn eller tykk sper du på enten mel eller melk til ønsket konsistens. Selv liker jeg at vaffelrøra er noe tykk så den ikke flyter utover i jernet. Stek og server med det samme. Gjerne med vaniljekesam, frosne bær eller syltetøy!

Camilla

Relaterte innlegg

0
    Handlekurv
    Handlekurven din er tomSe treningsprogrammer