TILBAKEBLIKK PÅ 2017 | for et år du har vært!

INNEHOLDER DIVERSE (EGEN)REKLAME

2017 er historie og det har skjedd fryktelig mye spennende dette året. Så mye at det jeg nesten ikke har forstått det selv, og det har krevd ufattelig mange timer bak skjermen. Vil takke dere lesere, følgere, familie og venner for tålmodigheten og inspirasjonen til alt jeg gjør. Jeg hadde ikke klart dette uten dere.

Jeg har ikke gjort annet det siste halve året enn å jobbe, i hvert fall føles det slik. Det har vært mange baller å sjonglere, og det har vært tårer, frustrasjon, glade øyeblikk og nye spennende bekjentskap. Alt skjedde liksom på en gang, og jeg er jo ikke en slik person som sier nei når mulighetene byr seg. I hvert fall ikke når det er noe gøy jeg ser potensialet i.

Aldri slutt å tro på deg selv. Hardt arbeid, et mål, gode mennesker rundt deg og troen på deg selv vil bringe deg omtrent dit du vil! Husk at vi lever bare en gang!

Januar | VIXEN Blog Awards; Årets Trenings- og Helseblogg 2016

I januar i fjor vant jeg tittelen Årets Trenings- og helseblogg for 2016. En ubeskrivelig følelse, et kvalitetsstempel og en ny motivasjon for å gi full gass også i 2017. Jeg husker nesten ikke hva jeg sa når jeg mottok prisen, for jeg var lettere sagt i sjokk, men jeg husker jeg var så himla stolt. Nå ett år etter er jeg igjen med i semifinalen i både Årets Influencer: trening og helse + Årets business noe som virkelig kom som et positivt sjokk! Det har skjedd mye i år så veldig moro at det blir lagt merke til!

Om du synes jeg fortjener din stemme i en eller begge kategoriene kan du stemme meg frem til finalen her frem til 15. januar!

DSC05530

Fra å hete snuppa32.com til treningsfrue.no har det skjedd mye. Jeg har nå blogget i litt over 4 år, og det er utrolig å tenke på hvor mange kapitler jeg har skrevet. For bloggen blir på en måte en dagbok med små og store kapitler hver dag. Alt fra trening, kosthold, reiser, ulike løp og livet generelt. Jeg vet ikke om noen av dere har lest bloggen min fra den startet, men det har skjedd litt på både utseende, innhold for ikke å snakke om bilder. Har ikke tatt noe fotokurs, men jeg har blitt veldig interessert i bilder så foto er rett og slett en lidenskap jeg vil lære enda mer om. Har planer om å ta fotokurs i 2018 for å bli enda bedre!

Bloggen gjør meg glad, og jeg koser meg med omtrent hvert innlegg jeg skriver. Det har blitt en form for terapi, og jeg liker å gi dere verktøy dere kan bruke til enten å hente inspirasjon, finne motivasjonen akkurat den dagen eller finne noen tips og triks på både trening og oppskrifter.

Jeg er ikke så opptatt av å være best i alt, og jeg synes det er fint å kunne dele både oppturer og nedturer. Det er sikkert mange av dere som gruser meg på både hinderløp, intervaller og knebøy, men det er heller ikke målet mitt å være best. Jeg ønsker å inspirere dere. Bare det å se hvor mange som har begynt å løpe etter at jeg begynte å legge ut intervaller hver fredag er virkelig helt fantastisk. Løpegruppen min på Facebook: Treningsfrue Løpegruppe har snart 10 000 medlemmer, og jeg digger all motivasjon og energi denne gruppen har. Et forum hvor folk kan dele løpeturer, erfaringer og motivasjon. Så en stor takk for at du føler meg her på bloggen! Det blir satt pris på!

Har du ønsker om hva du vil se mer av i 2018 fyr løs!

Mars | Min første CrossFit Open

Jeg har som mål også i år å utfordre meg selv på treningsfronten ved å gjøre ting jeg ikke er så god på eller ting jeg synes er litt skummelt. Akkurat som da jeg kastet meg uti CrossFit Open i fjor og fullførte etter beste evne. Jeg lærte vanvittig mye, klarte løft jeg aldri trodde jeg skulle klare og gikk ut av komfortsonen til de grader. Kjørte til og med en økt i New York når jeg var der. Variasjon og ny inspirasjon er virkelig en pådriver til at jeg klarer å beholde treningsgleden gjennom året.

DSC06882DSC06894

April | Kvalifiserte meg til VM i OCR World Championship i Canada

Jeg har løpt hinderløp i noen år nå, og elsker utfordringene for ikke å snakke om de positive menneskene du møter på veien. En energiboost uten like, og jeg er så takknemlig for å kunne dele denne interessen med både Jørgen, men også gode venner jeg er glad i. Julia og jeg har løpt sammen de siste årene og i april i fjor klarte vi å kvalifisere oss til VM ved å være topp 5 i vår aldersklasse. Egentlig helt vilt, og jeg husker jeg bestemte meg tidlig for at denne opplevelsen skulle vi ikke la gå til spille. Så i oktober i fjor ble det VM i Canada – for en mestring!

April | Team Treningsfrue 2017

I fjor opprettet jeg Team Treningsfrue som skulle bestå av felles samlinger, oppfølging, ulike utfordringer og ikke minst målet som var å fullføre Toughest i Holmenkollen i september. Et hinderløp som virkelig gir deg utfordringer med masse ulike hindre du skal gjennom. Mye sitter i hodet, og det er ekstra gøy å se teamet kaste seg uti ting de synes er utfordrende og kanskje litt skummelt. Dette var trolig en av de beste opplevelsene fra i fjor, for det å se alle fullføre ga meg tårer i øyekroken. Dette gir mestring og gode følelser deltakerne forhåpentligvis vil ta med seg resten av livet!

Jeg kan stolt si at vi blir to nye team til Team Treningsfrue 2018 som skal løpe Toughest neste år. Det blir veldig bra oppfølging med egen PT (Benjamin Christensen), samlinger, forberedelser til løpet, ekstra overraskelser og samhold. Jeg kan nesten ikke vente med å sette i gang igjen også i år. Vi har flere som er med fra i fjor, og nye medlemmer som kommer inn, og jeg har noen få ledig plasser igjen om du er interessert.

Les mer her om Team Treningsfrue 2018.

Mai | hytta er ferdig

Hytta stod ferdig et halvt år før tiden, og dette har virkelig beriket livet mitt til det bedre. Et fristed hvor jeg klarer å kobler av, et sted jeg tilbringer kvalitetstid med familien og bare nyter. Vi har allerede brukt hytta en god del, og det hender faktisk at jeg reiser opp helt alene for å bare være alene.

Mai | Sentrumsløpet

I mai i år løp jeg Sentrumsløpet sammen med hele Team Treningsfrue 2017, og det var en fantastisk opplevelse å se alle komme seg til mål. En mil kan være langt om du ikke har løpt det før, og det er virkelig noe eget når du endelig klarer å løpe din første mil. Vi var en gjeng på nærmere 30 mennesker, så dette ble en veldig positiv løpeopplevelse hvor nye rekorder ble satt. Stas å få være med å se andre lykkes med sine mål!

JuniDeclarè for Treningsfrue

Jeg har i over et halvt år jobbet tett med hudpleieserien Declarè for å utvikle både bodylotion, shower gel og deodorant. Dette er milde produkter som er skånsomme for huden, og siden jeg selv har atopisk eksem var dette viktig for meg. Jeg er ikke så glad i tunge, parfymerte produkter og ønsket meg en duft som skulle være sporty, fresh og fabulous! Det er allerede mange som har bestilt produktene og tilbakemeldingene er fantastisk hyggelig!

Du finner Bodylotion og dusj gel her. Deo kommer om ikke så lenge.

Juli | Podcast Hverdagspodden

Jeg har egen podcast sammen med fantastiske Elaine Bloom, og vi prøver å få ut nye episoder hver eneste mandag. En pod hvor praten går om både hverdag, trening og karriere. Det er et aldri så lite høydepunkt når vi kan sitte og prate sammen en liten time, for Elaine er virkelig en bra dame. Poden er ingen business enda, men jeg liker den og vet at den settes pris på av dere der ute. Det er givende!

Hverdagspodden finner dere på Spotify, Itunes og de ulike podcast appene.

August | Boken min «Helårskroppen»

Det å kunne kalle seg forfatter har vel ikke helt gått opp for meg riktig enda. Alle som har skrevet bok vet jo at dette tar tid, men at det skulle være så krevende hadde jeg ingen aning om. Veien fra et tomt dokument til å se boken ferdig med både tekst, bilder og farger kan ikke beskrives, og jeg er så fryktelig stolt over resultatet. Helårskroppen er en bok som er ment for å inspirere deg til både trening, gode oppskrifter men også dette med balanse og treningsglede. Målet mitt er å ha en kropp jeg kan være glad i hele året hvor treningsglede og nye utfordringer er fokuset.

Boken min kan du forhåndsbestille her og den kommer ut i butikk 4. januar! Altså om kun få dager!

September | Halvmaraton

Hadde du spurt meg for noen år siden om jeg skulle løpe et halvmaraton hadde jeg trolig ledd godt av deg. Men etter at jeg fikk en utfordring jeg ikke kunne si nei til er jeg veldig glad for opplevelsen i etterkant. Det var vondt når det stod på, men en utrolig mestring i etterkant. Heldigvis glemmer man fort, for jeg har allerede bestemt meg for å løpe en gang til i år. Da under to timer!

September | Toughest 2017

I september fullførte Team Treningsfrue Toughest i Holmenkollen. Jeg skrev litt om det tidligere i innlegget, men for en dag og for en opplevelse dette var. Jeg gleder meg allerede stort til årets løp, og det skal bli moro å møte de nye i teamet mitt. Toughest, Tough viking og X-run er noen av løpene jeg skal løpe i år.

Desember | Egen nettbutikk

Jeg har alltid drømt om å lage egen nettbutikk, og jeg har virkelig store planer om å utvikle denne siden. For øyeblikket har jeg 13 produkter, men planen er å lage mye mer! Har du noen ønsker er det bare å rope ut, for jeg er veldig interessert i innspill fra dere.

Nettbutikken finner du her treningsfrueshop.no

Det var 2017 oppsummert, og jeg håper og tror at 2018 blir like spennende og givende. Tusen takk til dere alle sammen som leser, kommenterer og gir av dere selv gjennom de ulike kanalene mine!

GODT NYTTÅR!

Camilla

 

EN AKTIV UKE PÅ FJELLET

Dagene flyr, og jeg har virkelig kost meg på fjellet. Med fult hus og skiføre har det ikke stått på aktivitetsnivået i hvert fall, og jeg kjenner det er godt å bevege kroppen litt etter noen inaktive uker før jul!

God morgen fra fjellet

Akkurat nå ligger jeg i sengen med kaffekoppen på nattbordet, mac´en i fanget og boka mi på sengekanten klar for å leses etter oppdateringen her på bloggen. Frokosten kan vente litt til, for har jeg kaffe klarer jeg meg ganske så lenge. Jørgen ler av meg for han mener jeg er den verste kaffekjerringa. Blir en del kopper i løpet av dagen, men til gjengjeld snuser eller røyker jeg ikke så det kunne vært verre tenker jeg.

Jeg har som dere kanskje har merket tatt meg noen dager fri gjennom de siste ukene, og jeg tror faktisk ikke jeg har hatt så mye fri fra bloggen siden jeg startet. Men det har føltes bra, og jeg har trengt å koble av litt. Regner egentlig med dere har hatt mye annet å tenke på i julen enn intervaller og sunne oppskrifter fra meg også,…..hehe. Men nå er jeg tilbake og jeg er klar for et nytt og spennende år sammen med dere.

Ble en fin tur på langrenn i går på dagen men også en kveldstur så ingen fare at vi blir stillesittende her på fjellet! Trening for meg har de siste årene blitt mer og mer variert, og jeg må ikke løfte vekter for å føle at jeg trener. Gå seg en tur, ta seg en løpetur, skitur eller sykkeltur er også fantastisk for kroppen, for ikke å snakke om topplokket! Variasjon skaper motivasjon for min del :)

For en opplevelse

Jeg må bare fortelle dere om en av de mest fantastiske opplevelsene jeg har hatt her på fjellet siden vi fikk hytte. I går kveld satt jeg i sofaen og hadde akkurat tatt på meg pysjen, og var relativt klar for kvelden. Eldstemann ville så gjerne ut på en kveldstur og jeg lot meg overtale. Med hodelykten på tok vi oss en kveldstur i lysløypa, og jeg kan ikke huske å ha hatt det så koselig på lenge. Hvilepuls fikk en ny betydning, og jeg så hvor stas eldstemann synes det var. I tillegg fikk vi til en treningsøkt på turen da han mente han kunne skøyte raskere enn meg….om jeg lot han vinne eller om han faktisk dro fra meg får være vår hemmelighet

Gårsdagen bestod også av tur med hele familien, og med søs sine barn er vi jo totalt 8 stykker. Jørgen er på jobb, men det er ingen hindring for å reise på tur. Ønsker dere en fantastisk dag alle sammen!

Buketten vår
Ser dere forskjell?
Minstejenta i flokken, men kanskje den tøffeste:) Blinkskudd!

Lag deg en fin lørdag!

Camilla

 

OPPDATERING FRA FJELLET

Ikke akkurat hvilepuls med 4 energiske unger, men jeg valgte å ta med alle 4 på fjellet i går før søs kommer med resten av familien i dag. Veldig koselig, og det er jo rene vinterland her oppe!

Smart som jeg var veddet jeg en rad melkesjokolade til den som sov lengst i dag, og jammen sov ikke alle 4 (!) til klokken 9.00. Helt vilt å våkne opp til den tiden når du har hytta full av kids, men jeg synes det går overraskende bra. Litt mye støy til tider, men etter å ha kledd de opp i yttertøy så jeg ikke de på et par timer. Masse unger på fjellet så kompiser er det nok av, og det er kommet så utrolig mye snø!

Kosekroken min med bok, strikketøy og tv!

Hyttelivet

Jeg har ikke kommet på et navn til hytta riktig enda, men takket være dere har jeg fått inn en del forslag. Så tusen takk! Skal lese over de og komme med et forslag, for det er jo litt stas. Ellers er det fantastisk å komme opp hit, og jeg nyter virkelig å ha ferie selv om jeg også savner hverdagen etter så mye stillesitting. En uke i syden og nå en uke med julemat og familieselskap gjør jo at man blir litt rastløs. Men vi har godt av å senke skuldrene litt i den ellers så travle hverdagen, og jeg synes det er ekstra godt å kjenne at man faktisk savner hverdagen. Det betyr jo at den ikke er så ille allikevel.

Hytta begynner å bli ferdig, men vi mangler noen hyller og skap for å få ting inn så det slipper å flyte. Men jeg synes vi har kommet oss godt på plass, og Jørgen har vært utrolig flink med å fikse og finne alt. Siden han jobber i julen er han ikke med, men vi drar hjem for å feire nyttår sammen. Nå skal jeg kle på meg, komme meg uti snøen og ha snøballkrig med kidsa. Ønsker dere en fantastisk dag!

Camilla

 

EN LITEN OVERRASKELSE

EGENREKLAME DECLARÈ

Hei alle sammen! Jeg har tatt meg fri i jula og har virkelig kost meg, men nå kjenner jeg det begynner å klø i fingrene med både fotografering, blogging og mye annet gøy å se frem til. Jeg er ikke skapt til å ha ferie altfor lenge, men samtidig har det vært godt å senke skuldrene litt også. Har en aldri så liten gla´nyhet å dele med dere, og den kommer her!

Declarè by Treningsfrue

Jeg har sammen med Declarè laget 3 fantastiske produkter som ikke bare ser smashing ut, de lukter utrolig godt! Produktene har flydd ut av nettbutikken og jeg har allerede rukket å få en del positive tilbakemeldinger fra dere som har fått produktene i posten. Og det er jeg veldig takknemlig for! Men nå dere, hold dere fast!

Sporty Power by Treningsfrue vil fra 2. januar finnes ekslusivt i over 250 Vitusapotek (Ditt apotek vil også få serien om litt) rundt om i landet så her har du en mulighet til å kjøpe deg nye freshe velværeprodukter som en kickstart på det nye treningsåret. Perfekt å ha hjemme på badet, i treningsbagen eller på reise. Serien består av bodylotion, shower gel og deodorant, og en liten hemmelighet er at Jørgen også bruker dusjsåpen i smug. Plusspoeng!

Serien dufter friskt og passer alle hudtyper, også sensitiv hud. Dette var viktig for meg siden jeg sliter med både tørr og atopisk hud som ikke tåler alt mulig av produkter. I tillegg elsker jeg den rene og sporty duften som overhodet ikke lukter «too much» som mange produkter kan gjøre. Sporty, fresh & fabulous har jeg kalt serien og den passer til alle.

2018 blir et spennende år, og jeg er klar for alle utfordringer og spennende prosjekter som måtte komme. Setter utrolig stor pris på dere som følger meg i tykt og tynt, og jeg gleder meg til å dele både trening, motivasjon og mat med dere også neste år.

KONKURRANSE

Kommenter i innlegget på Facebook her og vinn de tre produktene til deg og en venn!

Camilla

 

GOD JUL | endelig drar vi hjem

Etter en drøy uke med sol og varme drar vi endelig hjem til jul. Ikke mye julestemning her på Gran Canaria, men vi har i hvert fall kost oss og slappet av.

Jørgen mener det er på tide at vi drar hjem ellers holder ikke ryggen hans lengre. Etter å ha ligget rett ut på en solstol i en uke sier det seg selv. For ikke å snakke om ryggen min som skapte problemer før jeg dro. Men den er heldigvis bedre og jeg har vært flink og kjørt noen mobiltetsøvelser mens jeg har vært på tur. I tillegg har det løsnet litt opp etter de løpeturene jeg hadde tidligere i uken.

Selv om vi savner jula hjemme har vi kommet enda nærmere hverandre som familie etter denne turen. Jeg har jobbet minimalt, vi har badet med ungene, spist god mat og i går avsluttet vi ferien med å spille tennis til barnas store begeistring. Det ble et aldri så lite høydepunkt.

Aldri feire jul et annet sted enn hjemme

Både Jørgen og jeg har lovet hverandre å aldri feire jul et annet sted enn hjemme, for jeg merker at julestemningen lar vente på seg. Det er lille julaften i dag og nå skal vi endelig hjem. Men neste år tror jeg vi tar turen i november om det ikke blir fjellet som frister mest. Jeg tror nemlig det🤩

God jul alle sammen! Nå tar jeg et par dager ferie her på bloggen men dukker plutselig opp igjen!

Klem Camilla 

 

TUSEN TAKK TIL DERE SOM JOBBER I JULA

ANNONSE KLP

Tusen takk til alle dere hverdagshelter som jobber i kommune og helse-Norge som passer på oss andre når vi tar ferie. En liten hyllest og en aldri så stor takk for at dere stiller opp.

Foto med tillatelse fra Oslo Brann- og redningsetat

Våre hverdagshelter

Jeg er utrolig stolt av å være gift med en hverdagshelt. En som jobber til alle døgnets tider for å redde og hjelpe andre mennesker, og som bidra til at hverdagen går rundt selv om det er julaften, nyttår, skoleavslutninger eller bursdager. I løpet av de siste årene er det utrolig mye Jørgen som pappa har gått glipp av, men jeg har heller aldri hørt han klage. Det er vel mere jeg som har gitt uttrykk for å savne han spesielt på slike høytider nå som familiene samles.

Jørgen jobber som brannmann, og det er godt å se at han har valgt et yrke som han trives i. Han lever virkelig for jobben sin, og jeg vet at han har det bra med gutta på stasjonen selv når vi sitter hjemme i julen sammen med resten av familien. Så til alle dere som har noen i familien som jobber i kommune og helse-Norge, tusen takk for lånet av deres kjære! Det å se yrkesstoltheten disse menneskene har, på hverdager og høytider er fantastisk, og jeg er utrolig stolt av å være gift med en selv. Tusen takk for at dere tar vare på oss så vi andre kan ta ferie og fortsatt være trygge.

KLP hedrer alle som jobber i jula

Jula er høytid for oss alle, men hverdagsheltene må fortsatt på jobb. Så mange som 140 000 personer jobber faktisk på julekvelden. KLP, som er pensjonsselskapet til Kommune- og Helse-Norge, skal i jula hedre alle disse, og minne oss andre på å ta litt ekstra vare på de som tilbringer høytiden med å ta vare på oss.
Du har kanskje allerede sett filmen de har laget, for den er delt snart 3500 ganger og likt av over 12 000 personer på Facebook, men de har laget en kjempefin film som skal heie på alle disse heltene. Du kan se den i slutten av innlegget, og del den gjerne om du kjenner noen som også skal jobbe på julaften eller i julen. Vi har en hjemme som også skal på jobb

Se filmen til KLP som hedrer hverdagsheltene våre

Eget SNAPCHAT-FILTER

Første juledag har KLP også laget et nasjonalt Snapchat-filter som jeg håper du vil teste. Filteret vil bytte utseende gjennom dagen, men vil være perfekt for deg som har lyst til å heie på alle hverdagsheltene og dele hvordan julefeiringen din er! Du kan teste en egen versjon av filteret allerede i dag, som er tilpasset alle dem som er på jobb. Bare ta bilde av Snap-koden under, så får du tilgang i én time. Jeg har allerede testet den.

Camilla

 

UKAS INTERVALLER | er du klar?

Jeg har faktisk løpt to intervaller denne uken, og selv om møllene er noen skrantekasser her på hotellet har jeg fått meg et par økter. Planen var å løpe ute, men jeg har vært for lat rett og slett. Ferie gjør meg nemlig lat, men så lenge det er en uke er vel det helt ok tenker jeg. Ukas intervaller kommer her!

Det er sikkert flere av dere som liker å løpe ute, og selv om jeg lager en del intervaller på mølla er det ingen grunn til ikke å ta de utendørs. Selv liker jeg å løpe de rolige langturene ute mens jeg løper intervaller inne på mølle. Det er vel en smakssak, men jeg liker å ha «kontroll» på både stigning, hastighet og målbarhet. Men her er vi forskjellige, og jeg tenker at du gjør det som du synes er best. OK?

Gran Canaria intervallene | som nesten tok knekken på meg

Oppvarming

Still mølla på 1,5 % stigning og gå raskt de første 5-10 minuttene. Deretter løper du deg god og varm de neste 5-10 minuttene. Du starter ganske så rett på så greit å være skikkelig god og varm i kroppen før du begynner.

Hoveddel

Jeg ble så inspirert fra ei fra løpegruppen min på Facebook (Treningsfrue Løpegruppe), men hadde ikke sjans til å løpe på den hastigheten hun hadde. Så jeg nedjusterte den. Du kan jo enten justere tempo opp eller ned akkurat som det passer deg!

  1. 45/15 x 10 drag på 14 km/h
  2. 30/30 x 10 drag på 16 km/h
  3. 15/15 x 10 drag på 17 km/h
  • 1 minutts pause mellom hvert 10 drag.
Slik gjør du:

Du starter med å løpe 45 sek på for deretter å hoppe av mølla å hvile i 15 sek. Dette gjør du 10 ganger før du tar 1 minutts pause. Deretter kaster du deg uti 10 nye drag med 30 sek på og 30 sek pause. Så 1 minutts pause før de siste 10 dragene på 15/15 sek. Hastigheten er kun satt som inspirasjon, og jeg tipper mange av dere må justere denne opp og ned for å finne det som passer deg. Still gjerne mølla på 1,5 – 2 % stigning da dette er mer skånsomt for knærne.

Avslutning

Gå deg rolig ned de neste 5 minuttene før du klapper deg selv på skuldra! Tipper svetten renner ganske så bra nå!

LYKKE til!

Camilla

 

MIN JULEKAKEFAVORITT | oppskrift

Jeg nyter late dager her på Gran Canaria, og jeg må ærlig innrømme at ingen av oss får noe særlig julestemning når vi er her nede. Derfor har jeg fått æren av å ha Fru Timian som gjesteblogger, og hun har skrevet ned oppskriften på min julekake-favoritt, Sarah Bernard. Mamma har alltid laget disse til jul så her er oppskriften folkens!

Fru Timian | gjesteinnlegg

Hei! Jeg heter Marit og driver matbloggen Fru Timian! Jeg er så heldig å ha blitt kjent med Camilla fordi vi har hatt noen bloggoppdrag sammen, og vi har til og med laget mat sammen på matverkstedet mitt! Jeg tror vi trygt kan si at vi begge to har et lidenskapelig forhold til mat!

Når Camilla spurte om jeg hadde lyst til å dele en av mine juleoppskrifter med hennes lesere, svarte jeg selvfølgelig ja på det, så her kommer en av mine – og mine leseres – store julefavorittoppskrifter, nemlig Sarah Bernard i langpanne. Den går minst dobbelt så fort å lage som når du lager dem enkeltvis. Og, den er minst like god! To fluer i et smekk her altså!

Hvis du har lyst til å prøve deg på en annen herlig sak, kan du sjekke ut oppskriften på disse små suksesstertene, eller gule bombene, som de også kalles!

Før jeg skriver ned selve oppskriften, må jeg bare skyte inn en ting, og det er at om du skal steke ribbe og lage full julemiddag for første gang, eller gjerne vil ha litt hjelp underveis selv om du har laget det mange ganger før, kan du kokkelere sammen med meg her, hvor jeg steker ribbe og lager full middag minutt for minutt! Her ligger det også link til full innkjøpsliste.

Sarah Bernard i langpanne

Oh, herlige land! Dette er så utrolig godt! Store mengder med Sarah Bernard fiks ferdig laget i en langpanne! Rett og slett en genial måte å lage store mengder på, spør du meg!

Det var egentlig ikke nå før i godt voksen alder at jeg har begynt å lage Sarah Bernard til jul. Og ikke skjønner jeg hvorfor! Heldigvis har jeg kommet til sans og samling!

I år lager jeg mine Sarah Bernard i langpanne istedenfor enkeltvis. Smaken er akkurat like god, men du bruker kanskje halvparten av tiden på å lage den. Og det kan man like i disse førjulstider.

Vil du heller lage én og én Sarah Bernard finner du oppskriften til dem her.

Oppskrift

Mandelbunn

750 g mandler
375 g melis
2 ts vaniljesukker
6 eggehviter

Fyll

175 g finkornet sukker
¾ dl vann
300 g mørk sjokolade
6 eggeplommer
300 g mykt smør*

Sjokoladetopping

200 g mørk sjokolade
20 g kokosfett

*Jeg mener bestandig meierismør når det står smør i en oppskrift.

Slik gjør du:

Sett stekeovnen på 190 grader, gjerne varmluft, og kle en langpanne med bakepapir. Til denne langpanneutgaven skålder jeg ikke mandlene, som jeg vanligvis bruker. Så her har jeg bare alle mandlene i en matprosessor og kjører knivene rundt til det har blitt helt finsmulete. Ha i melis og vaniljesukker og kjør rundt videre til alt er godt blandet. Skill eggene og ha hvitene i matprosessoren. Kjør knivene rundt på laveste hastighet akkurat lenge nok til at alt blir blandet. Fordel massen utover i langpannen. Jeg synes det er enklest å bruke fingrene, men der kan jo du gjøre akkurat som du vil.

Stek kakebunnen i 15-18 minutter. Den skal begynne å få en lett brunfarge på toppen og du skal kunne kjenne at det føles fast og fin. Ta den ut av langpannen og la den avkjøles på en bakerist. La bakepapiret være på. Mens bunnen avkjøles, lager du sjokoladekremen.

Ha sukkeret og vannet til fyllet i en liten kasserolle og kok opp. La det koke i 1 minutt. La det avkjøles til det blir lunkent. Smelt sjokoladen og sett den til avkjøling.

Ha eggeplommene i en miksmaster og pisk til de blir luftige – som en eggedosis. Hell i den avkjølte sukkerlaken i en tynn stråle. Fortsett å piske til du har en luftig eggedosis. I en annen bolle rører du smøret til det blir mykt og smidig. Tilsett eggedosisen litt etter litt mens du pisker. Før du tilslutt rører inn den smeltede sjokoladen.

Fordel kremen over den avkjølte mandelbunnen. Legg det over på et fat eller et kaldt stekebrett og sett det hele i kjøleskapet i minst 20 minutter.

Riv litt av sjokoladen til toppingen med en grønnsaksskreller og legg til side. Resten smelter du sammen med kokosfettet. La den avkjøles noe før heller det over i et kremmerhus og klipper et lite hull i tuppen. Fordel sjokoladen som du kan se på bildet, utover langpannen. Dryss over den revne sjokoladen til slutt.

Sett kaken så tilbake i kjøleskapet.

Kaken holder seg i kjøleskapet i noen dager. Ellers er den veldig fint å fryse ned i passe porsjonsbiter. Den tiner på noen få minutter.

God julebakst!

Fru Timian

 

CHARTERFEBER I SPANIA

Noen måneder før jul bestemte vi oss for å booke en chartertur til Gran Canaria. Mest for ungenes del da det ikke har vært så mye sydenferier de siste årene, men jeg hadde jammen glemt hvor mye kaos det er i restauranten for ikke å snakke om håndkle-mafiaen..

Flyturen var lenger enn jeg husket, men vi ankom Gran Canaria lørdag formiddag. Gøy å se ungene så spente for vi har ikke vært i syden siden de var ganske så små. Hadde det vært opp til Jørgen og meg hadde vi reist en uke på hytta, men gutta har spurt i flere år om vi ikke skulle ta en sydentur. Selv husker jeg godt min første sydentur i en alder av 14 år til Kypros.

Rommet vårt :)
Nok plass til at gutta kan boltre seg ganske så bra!

Bahia Feliz | Gran Canaria

Valget falt på Orquidea Hotel på Bahia Feliz. Et supert hotell for de minste med alt av fasiliteter. Til og med et lite treningsrom for en intevall eller tre!

Chartertur med all inklusive kan være fint og greit det altså, misforstå meg rett, men jeg blir like stressa og irritert hver gang. Håndkler legges ut før man har rukket å stå opp og når man først skal finne seg en ledig plass er det fult overalt. Men det er ikke det verste. De ligger jo ikke der!!! Kommer kanskje etter lunsj, men da har de altså reservert stolen i 5 timer før de kommer. Haha sånt gjør meg ganske irritert, men jeg har bestemt meg for å ikke stresse. Jeg har FERIE!!

Fikk meg en deilig intervall i dag som jeg tenkte dele med dere senere i uken! Jeg har ikke løpt eller løftet på noen uker nå pga tann og rygg, men nå begynner ting å komme seg. Så det skal bli godt å komme skikkelig i  gang igjen.

Utsikten fra rommet!

Tirsdag skal vi se på akvarium og gjøre litt mer enn bare å ligge ved bassengkanten.

Camilla

 

DETTE ER HELT VILT | fet giveaway også!

EGENREKLAME DECLARÈ

Jeg har gjennom det siste halve året samarbeidet tett opp med det sveitsiske hudpleie merket Declarè, og noen av dere har sikkert sett de fantastiske produktene jeg har frontet. Men nå kjære lesere, hold dere fast! Jeg har lansert egne produkter med egen duft. Hvor fett er ikke det?? Jeg er så himla STOLT!

Jeg må nesten klype meg selv litt i armen her jeg sitter, for dette er virkelig en stor drøm som akkurat har blitt realisert. Jeg har i samarbeid med Declarè laget egne produkter med egen duft. Produktene heter Sporty Power by Treningsfrue og passer ypperlig i treningsbagen, hjemme på badet eller i reisebagen. Og de lukter helt fantastisk! Pris, kun kr. 99,- og du finner de selvsagt i nettbutikken min her.

Produktene lukter både friskt og rent, og jeg elsker kombinasjonen av det sporty og det enkle. I tillegg er de perfekt for oss med ømfintlig hud!

Det har vært en utrolig lærerik og hyggelig prosess hvor jeg har fått lov til å designe produktene, fargene og duftene, så nå er jeg spent på hva dere synes! Produktene er tilpasset slik at de med ømfintlig hud (som meg) også kan bruke de. 

Om Declarè

Declaré er en sveitsisk hudpleieserie som ble utviklet i 1978. Hudpleieserien var først ute med å lansere en helt egen linje spesielt tilpasset sensitiv hud.

Declaré var den første hudpleieserien som deklarerte innholdet i sine produkter, som underbygger seriens filosofi: en ærlig og trygg  hudpleieserie som setter kunden i fokus. Nøkkelen til Declaré`s suksess ligger i utvikling og produksjon av kosmetiske produkter av høy kvalitet spesielt tilpasset sensitiv hud. Serien har  produkter til både ansikt og kropp!

Les mer om Declaré her: http://declare-beauty.com

Produktene mine

Sporty Power Body Lotion

Bodylotion tilfører fuktighet til huden og etterlater huden myk og smidig. Denne bodylotion lukter både friskt, rent og eksklusivt uten at det for mye. Passer alle hudtyper.

Du finner den her i nettbutikken. Kun kr. 99,-

Sporty Power Shower Gel

Dusjgel til kropp er uten tvil min favoritt, og denne renser huden på en skånsom måte uten å virke uttørkende. Duften er mild og jeg elsker den rene lukten denne har etter en dusj. Passer alle hudtyper, og perfekt til å ha med i treningsbagen!

Du finner den her i nettbutikken. Kun kr. 99,-

Sporty Power  Deo (kommer snart)

En mild anti-perspirant med roll on som lukter friskt og godt.
Passer alle hudtyper.

Kommer i nettbutikken snart!

JULEKONKURRANSE | verdi kr 3000,-

Nå kan 2 heldige vinnere VINNE hver sin gaveeske fra Declarè til en verdi av nesten kr. 3000,-! Gjør følgende: Kommenter med JA på Facebook innlegget her hvor jeg deler denne posten. Vinneren trekkes 2. juledag!!!

Pakken inkluderer følgende:

Sporty Power Bodylotion | Sporty Power Shower Gel | Caviar Body Butter | Caviar Hand Cream | Caviar Day Cream | Caviar Serum | Caviar Eye Cream

Camilla