DAGENS SUNNE MIDDAGSTIPS

DSC02402-001

Hva skal dere ha til middag i dag? Jeg har et perfekt tips for de som har litt hastverk og som ønsker en sunn og god middag! Ungene elsker dette, og samtidig får de i seg masse grønt!

DSC02408-001DSC02407-001

Du trenger: ? fullkornslefser ? kylling og tacokrydder ? ananas ? mais ? paprika ? agurk ? mager kesam ? cherry tomater

DSC02404-001DSC02409-001DSC02406-001DSC02405-001

Ser ikke dette helt nydelig ut? Du steker kyllingbitene i panna og tilsetter tacokrydder. Åååååå dette er så godt! Verdt å teste ut folkens!

STAY FIT

Følg meg gjerne på Facebook og Instagram

 

LES OM MEG PÅ MAMMANETT.NO – LITT STOLT ASA


Uten navnHei alle sammen! Håper dere alle har hatt en fin start på den nye uka! Tenkte jeg skulle dele artikkelen min på mammanett.no med dere. ER jo litt stolt, så hvorfor ikke vise den frem? Jeg fikk henvendelse fra Mammanett vedr mitt forhold til trening, hverdag, barn og livsstil, og jeg må si meg meget fornøyd med artikkelen. Jeg er jo stolt av meg selv, og ikke minst stolt av å kunne være en inspirasjon for andre, kanskje spesielt mødre. Det er så ufattelig inspirerende, og jeg har funnet noe jeg virkelig brenner for her i livet! Artikkelen kan dere finne her. 1 Fin dag alle sammen! Nyt sola de som kan! ??

STAY FIT

Følg meg gjerne på Facebook og Instagram

 

BURSDAG, IS OG BÆR – KVELDSKOS

# 1

I dag har min kjære Jørgen hatt bursdag, og selv om han ikke snakker så høyt om det ble han altså 34 år i dag! Selv er jeg 33 år i en dag til så jeg nyter alltid denne dagen…hihi. Startet med bursdagssang, klemmer og koser på morgenen før vi skulle på jobb og levere i barnehagen. Svigers kom på kaffe, is og jordbær på ettermiddagen og nå er barn lagt og vi er klar for å innta sofakroken med hver vår entrecôte – NAM!

DSC01963-001DSC01965-001DSC01966-001DSC01967-001DSC01968-001DSC01969-001

Det blir ikke så utfyllende innlegg i dag pga bursdag, men vi snakkes i morgen folkens! Da kommer det et flott innlegg med masse freshe bilder! Ha en fantastisk kveld og NYT det som er igjen av denne dagen ??

STAY FIT

Følg meg gjerne på Facebook og Instagram

 

VERDENS BESTE HJEMMELAGET LASAGNE

DSC01370-001DSC01375-001

Jeg kommer ALDRI til å lage «ferdig» lasagne igjen etter å ha smakt den Jørgen lagde i går. Ja det stemmer, Jørgen er superflink og han lager mat stadig vekk! Du kan kalle meg bortskjemt, men jeg elsker at mannfolka kan ta styringen på kjøkkenet iblandt. Vi er opptatt av å lage mat fra bunnen, ihvertfall når vi har tid, og det er jo faktisk enklere enn man tror og ikke minst mye sunnere!

DSC01371-001#1DSC01369-001

Du trenger følgende: ? 800g karbonadedeig ? 5 fedd hakket hvitløk ? lasagneplater (helst fullkorn), 2-3 lag ? 2 revet gulerøtter ? 15-20 blader hakket basilikum ? revet lettost ? 2 bokser hakkete tomater m/basilikum og hvitløk ? 1/2 boks tomatpurè ? 4dl vann Stek først karbonadedeig og hvitløk. Bland dette med gulerøtter, hakket basilikum, hakkete tomater, tomatpurèe og vann. Varm opp for deretter å fylle lasagneformen. Fullkornspasta får du på Ultra. Stekes i ca 30 minutter UTEN ost for deretter å strø på ost, hakket basilikum, oregano og salt/pepper. Deretter skal denne herligheten stå 10 minutter til i ovnen. Gradene er på 200 grader, og midt i ovnen. Server med en lett salat og groverundstykker. Vi smurte på hvitløkssmør – NAM! LYKKE TIL!

STAY FIT

Følg meg gjerne på Facebook og Instagram