17 MAI KRINGLA | oppskrift
Det er tradisjon hvert år å bake kringla som farmor alltid bakte i alle festlige anledninger, og jeg synes det er så hyggelig å kunne videreføre den tradisjonen til min familie. Kringla metter mange mager så denne er en suksess i alle store selskap, og oppskrift kommer selvsagt her?? Oppskrift på super KRINGLA ++ 20 […]
KVIKKLUNSJ-SNURRER
Her kommer tidenes oppskrift dere bare må prøve! Kvikklunsjsnurrer ble enn hit her hjemme! Nå ligger det noen igjen i fryseren til senere, men de fikk bein å gå på!! Oppskrift finner du under! Oppskrift på kvikklunsjsnurrer ca. 20-25 stk 1/2 pk gjær, rød 170 g sukker 170 g smør 2 ts kardemomme 2 egg 0,5 liter […]
SUPERVAFLER TIL FROKOST?
I går la jeg ut et spørsmål på Instagram om dere ville ha vafler eller pannekaker, og valget falt på vafler. Derfor har jeg laget en ny oppskrift til deg med det jeg fant av ingredienser i kjøleskapet. Oppskriften ble på sparket, men resultatet ble kjempe bra! Oppskrift på vafler med cottage cheese ca. 7-9 […]
Hurra for kanelbollens dag!
Jeg er på hytta, men fikk sneket med meg en skolebolle fra fryseren når jeg dro hjemmefra. Siden det er kanelbollene dag tenkte jeg å dele denne fantastiske oppskriften med dere!! Bare å sette i gang å bake! Først må jeg bare si tusen takk Fru Timian for en helt magisk oppskrift! Oppskriften fant jeg […]
Verdens beste boller!
I går oppdaget Jørgen at det var tomt for boller i fryseren så da pleier han å komme med et par gloser…haha. Jeg skjemmer han jo bort, men alle vet jo at veien til mannes hjerte går gjennom magen. Derfor var det på tide å bake litt, og oppskriften har dere under. Bare husk å […]
ELTEFRIE RUNDSTYKKER | med spelt og havregryn
Endelig er formen bedre, og i går laget jeg deigen for å kunne spise ferske rundstykker til frokost i dag. Det er så enkelt med eltefri bakst, for den gjør seg omtrent selv. Disse er litt ekstra grove så passer perfekt som frokost, i matpakka eller til høstens supper! Ingredienser 400 g siktet speltmel […]
GROVE RUNDSTYKKER TIL MATPAKKA?
Oppskrift på grove rundstykker | havregryn og gresskarkjerner ca. 16 stk 100 g havregryn 100 g gresskarkjerner 150 g sammalt rugmel, finmalt 150 g sammalt hvetemel, grovmalt 200 g hvetemel 1/2 ts salt 1 ts flytende honning 25 g fersk gjær (blå) 4 dl vann, romtemperert Slik gjør du: Start med å blande alt det […]
SAFTIGE RUNDSTYKKER | perfekt til helgen
I går lå jeg rett ut første halvdel av dagen, litt tung i hodet og bare slapp. Så jeg lyttet til kroppen, tok det med ro, men endte opp med å bake på slutten av dagen. Resultatet kommer her, fine rundstykker perfekt som helgekos enten til frokost eller lunsj! Etter at jeg besøkte Fru Timian […]
KANELBOLLER | uten egg
I dag var det endelig på tide å ha en skikkelig bakesøndag, og siden jeg fikk besøk av både tantebarn og søsteren min i dag så jeg mitt snitt til å bake kanelboller. Niesen min er allergisk mot egg, og endelig fant jeg en god oppskrift hvor egg er utelatt. Først må jeg bare si […]
NY BOLLEOPPSKRIFT | med sjokolade
Det skal litt til å overgå den bolleoppskriften jeg allerede bruker, men jeg tenkte det kunne være greit med en vri. Her kommer en ny oppskrift på boller med en hemmelig ingrediens! Det er søndag og selv om jeg ser mange av dere har testet ut bolleoppskriften min fra både bloggen og boka har jeg […]
BRYTEBRØD | spelt og cottage cheese
Jeg har begynt å bake igjen etter ferien, og det er utrolig godt å ha både brød, rundstykker og andre ting klart i fryseren når krisen inntreffer. Det hender vi er tomt for brød til kvelds eller matpakker og i tillegg smaker det jo så himla godt også! Dette brødet er kjempe godt! Oppskrift på […]
HVERDAGSBRØD MED HAVREGRYN
Jeg har bakt brød og dette ble slukt ned på høykant av både store og små. Tror eldstemann kastet i seg et halvt brød før sengetid og i følge han var dette det beste jeg noen gang hadde bakt. Oppskrift kommer her. Hverdagsbrød | med havregryn ca 3 brød (2 store og et litt mindre) […]