KJAPP OG SUNN KVELDSMAT | som gjør seg selv
Ingen tvil om at hverdagen er tilbake, for her er det kaos i mangel av gode rutiner for både store og små. Utrolig hvor komfortable man blir av noen uker med litt mer fri, men heldigvis liker jeg hverdagen og kaoset også. Nå som det går litt fort i svingene er det herlig med litt raske og sunne […]
Slik får du pannekaker fine!
Mange av dere har spurt meg om hvordan jeg klarer å lage pannekakene så fine og runde. Det er egentlig ikke så veldig vanskelig, men her kommer et par tips dere kan teste ut for å se om det funker bedre. Ellers må jeg bare si at jeg setter utrolig stor pris på alle dere […]
Digge frokostpannekaker
Jeg elsker å overraske gutta med pannekaker til frokost, og det hender Jørgen bøtter nedpå også om han ikke vil starte dagen sin med havregrøt. Det er ikke så mye hokus pokus, og har du en blender er røra ferdig på 1-2-3. Jeg liker å pute i litt havregryn så de metter litt ekstra, så disse […]
Sunn og rask lunsj | lompewraps
Siden flere har etterspurt enkle, sunne og raske måltider tenkte jeg å dele gårsdagens lunsj med dere. Den ble litt på sparket siden jeg ikke hadde mer brød i fryseren så da ble det lompewraps med egg. Overraskende bra kombo som du må prøve ut. Oppskrift finner du under! Flere enn meg som elsker lomper […]
NY YOUTUBE VIDEO ER UTE | smoothie vs havregrøt
Det er søndag og det betyr ny video på YouTube! Her har jeg testet ut om smoothien er bedre enn den vanlige frokosten min, nemlig havregrøten. Oppskrift på smoothie finner du selvsagt i filmen under så det er bare å rulle i vei! Video @achievedmedia Følg meg gjerne for ukentlige filmer på YouTube her og Facebook siden min […]
SUPERGODE PROTEINPANNEKAKER
Ferien er over for Jørgen sin del, og jeg har tatt et lite pust i bakken selv. Nyter litt tid med gutta, men samtidig koser jeg meg med både trening, mat og litt sol. Veldig godt å være hjemme etter en ferie på farten, for jeg kjenner jeg savner de gode vanene innimellom. Her kommer […]
VLOG² | To sunne matpakker på farten
Søndag betyr video på Youtube, og denne uken er det tema; kosthold. Mange av dere har etterspurt enkle matpakker så her er mine to beste tips på sunne, raske og digge matpakker som du enkelt kan ta med deg på farten. Enklere blir det ikke! Se video på sunne matpakker her: Følg meg gjerne på […]
NYDELIG OKSEGRYTE MED POTETMOS
Jeg har vært mer kreativ enn vanlig på middagsfronten denne uken, og til og med eldstemann mente at mamma hadde gjort en veldig bra jobb. Det er bare snakk om å finne ny inspirasjon litt her og der, prøve nye ting og selvfølgelig feile. For jeg har gjort det også, men da er det bare […]
VEGETARLASAGNE | med aubergine og søtpotet
Tro det eller ei, men jeg har laget familiens første vegetarmiddag. Både barna og Jørgen var skeptiske, men etter at de alle hadde forsynt seg to ganger kan jeg vel kalle det hele en suksess. Før påske besøkte jeg @ourkitchenstories som holder til ved Kolbotn. Utrolig hyggelig, dyktig og flink dame som driver en fantastisk […]
FANTASTISK LASAGNE | med ny vri
Jeg har et ønske om å bli enda flinkere til å lage mer variert middag, både med og uten kjøtt. Så før påske besøkte jeg flinke @ourkitchenstories for å bli inspirert. Lite visste jeg at en lasagne uten kjøtt kunne smake like bra, om ikke bedre enn vanlig. Herregud så godt dette var; oppskrift kommer […]
TORSK I TOMATSAUS | ukas middag
Ungene er heldigvis glad i fisk, og om jeg klarer å servere noe mer spicy enn ren torsk går det i hvert fall ned. Denne er en favoritt her i huset! Torsk og laks er vel de fiskeslagene vi lager mest av her i huset, og selv om gutta også elsker fiskeboller i hvit saus […]
DAGENS MIDDAG | spaghetti bolognese
Dagens middag har jeg laget utallig mange ganger og dette er en slager hver gang. Spaghetti bolognese slår aldri feil og den er super enkel å lage. Nå er det straks juleavslutning men middagen er i hvert fall slukt ned på høykant før alt av boller og brus! Spaghetti bolognese (4 personer) Kjøttsausen ✘ 1 løk […]