Denne middagen kan du bare ikke gå glipp av! Ny favoritt i hus!

For et par uker siden fikk jeg muligheten til å besøke en fantastisk dame som går under navnet Fru Timian. Hun åpnet dørene for en pastaaften hvor vi skulle smake og oppleve TORO sin nye Fersk grønnsakspasta. Kult tenkte jeg, men jeg var også litt skeptisk til hvordan dette egentlig skulle smake. Pasta med smak av grønnsaker?
Jeg lar meg imponere av dyktige mennesker, mennesker som er gode på å lære andre på en fin måte. Fru Timian er en slik person, og jeg følte meg så godt som hjemme på hennes kjøkken på Rakkestad hvor vi nå skulle kokkelere de fineste og enkleste rettene med Toro Fersk Grønnsakspasta som «hovedingrediens».
Av alle tre smakene som da er blomkål, brokkoli/erter samt gulrøtter er favoritten min TORO Fersk grønnsakspasta med gulrøtter. Det er vel trolig den grønnsaken vi spiser mest av her i huset, og kan man tilsette måltidet enda mer av dette; ja takk til begge deler sier jeg!

Middagen fikk bein å gå på kan du si! Her var det førstemann til mølla!

(f.h. Superpapsen, Fru Timian, AnetteMarie, Fashioncherry, TeamSolli og meg)

Pastaen inneholder 40% gulrøtter og lager du pasta bolognese vil du ha en perfekt kombo hvor barna spiser oransje pasta med masse deilig bolognese. De elsker mat med variasjon og farger så dette visste jeg kom til å bli en familiesuksess.
Jeg ble så inspirert at jeg samme dag handlet inn varer og lagde akkurat den bolognese jeg hadde lært hos Fru Timian. Helt genial, og jeg tror ikke jeg har sett gutta med en bedre apetitt. Variasjon er nøkkelen og variasjon får man av ny inspirasjon. Takk for inspirasjonen Fru Timian og takk til Toro for kreativiteten. Dette likte jeg♥

Smaker like godt som det ser ut!

https://youtu.be/dxqXuUrxkuo

Min favoritt ser dere på videosnutten over♥ God stemning!

Oppskriften er hentet fra Fru Timian, og dette var en av tre middagsretter vi lagde i Rakkestad. Helt nydelig og enkel bolognese med masse smak. Oppskrift kommer her:
Fersk grønnsakspasta med gulrot servert med en nydelig kjøttsaus
(4 personer)
Kjøttsausen
1 løk
2 fedd hvitløk
2 gulrøtter
2 ss olivenolje
400 g karbonadedeig
2 stilker selleri
1 boks hermetiske tomater, knuste
2 dl vann
2 ss tomatpuré
1 ts tørket oregano
1 ts tørket timian
1 salt
nykvernet pepper
2 pakker FERSK Grønnsakspasta med gulrot fra TORO
1 ts salt
fersk parmesan til servering
Oregano på toppen før servering
Finhakk løken, hvitløkfeddene og stangselleriet og ha det i en stekepanne med høye kanten sammen med olivenoljen. La det surre på litt under medium varme i 4–5 minutter. Skru opp varmen, ha i kjøttdeigen og brun den.
I mellomtiden skreller du gulrøttene og skjærer dem i små terninger. Ha både dem, bokstomatene, vannet, tomatpureen og krydderet i stekepannen og kok opp. La det småkoke i 10–15 minutter. Blir kjøttsausen for tykk, sper du den ut med litt vann.
Kok opp rikelig med vann i en kjele og ha i salt. Når vannet fosskoker, har du i den ferske grønnsakspastaen. La vannet komme fort opp til fosskok igjen. Kok pastaen i 1 minutt. Hell den over i et dørslag og la vannet renne av.
Fordel pastaen på et serveringsfat og hell kjøttsausen over. Riv litt parmesan på toppen. Pynt med litt oregano. Voila!

Til dere med barn som ikke spiser grønnsaker:

Ikke la barna bestemme hva de skal spise og ikke spise. Det er kanskje lettere sagt enn gjort, men er du konsekvent på dette området vil du få barn til å spise grønnsakene du faktisk har på tallerknene  La det bli en vane å alltid ha grønnsaker på tallerken, la det være tilgjengelig, og la de spise litt hver gang så skal du se du får barn som som liker det etterhvert♥ I tillegg kan du da kjøre på med fersk grønnsakspasta og vips; så er tallerken full av grønnsaker i alle mulig farger! 
Jeg må jo presisere at mannen min har hamstret denne ferske pastaen mens jeg har vært bortreist på høstferie i Portugal. Han likte den så godt selv så de har laget både laks og bolognese mens jeg har vært borte. Pappapoeng de luxe!

Camilla♥

Følg meg gjerne på  Facebook og Instagram
Få med dere galskapen på snapchat Treningsfrue