Yummy ♥ det enkle er ofte det beste
Oppskrift kommer her:
500-550 g hvetemel
150 g sammalt grovt hvete
50 g havregryn
50 g solsikkekjerner
25 g sesamfrø
1/2 ts sukker
1/2 pk blå fersk gjær
5 dl lunkent vann
Bland sammen herligheten og la den elte i kjøkkenmaskin ca 10 minutter. Jeg liker ikke å bruke tørrgjær, men det er selvsagt opp til deg. Selv bruker jeg fersk blå gjær – den er perfekt!
La deigen heve i ca 1 time for deretter å lage rundstykkene. Legg de tett i tett, nesten som brytebrød, for da får de myke kantene når de henger sammen. Ekstra digg. Heves i ca 45 minutter, pensle med vann og stek midt i ovnen på ca 215 grader i 10-15 minutter. (Avhengig av ovn)
Camilla♥
Hei Camilla, de vil jeg prøve men finner ikke ut hvor mye veske har du i oppskriften? 🙂
Ja det må du Hilde!!!!! Hvordan går det md deg?:-) Klem
Har du en oppskrift på disse, hvor du har erstattet hvetemelet med noe litt grovere ? 🙂 Kan man erstatte hveten med sammalt hvete kanskje? 🙂
BRA BLOGG, KEEP UP THE GOOD WORK!
Disse så gode ut, har satt deigen nå! Hvor mange fikk du ut av oppskriften? 🙂
Skal det ikke være salt i?
Har jeg glemt salt? huff da – en ts er innafor 🙂 Men det var ingen krise altså…hehe
Bytt ut vann med lunken kefir md 1 egg oppi, og de blir enda saftigere
Setter pris på gode tips – tusen takk! Ha en super dag!