Det var meningen at denne oppskriften skulle komme i går siden jeg alltid starter mandagene med en smoothieoppskrift, men i går var det musikklisten på Spotify som ble prioritert. Denne smoothien gikk ikke helt etter planen kan du si da hele underdelen til blenderen på min 10 år gamle Kenwood kjøkkenmaskin gikk til helvete. Plutselig røk alle plastdelene under så jeg var nødt til å finne den lille ekstra blenderen min i skapet. Ikke plass til så mye oppi der, men smoothie ble det ihvertfall, og god ble den også!
Jeg kan ikke fatte at en halv avokado ikke smaker noe i en smoothie, så til de av dere som er skeptiske til avokado. Dropp det, for smaken blir overkjørt av frisk bringebær smak. Helt nydelig, og med avokado blir denne mektig og god. Perfekt som en lunsj eller kos på kvelden. Jeg prøver å få i meg en avokado om dagen, og selv har jeg jo ikke noe problem med å spise den rett fra skallet uten noe mer ved siden av. Men som variasjon er det perfekt å putte det i en smoothie. Prøv da vel!
Avokado er veldig mettende, og den gir deg sunt fett og masse næring. Mesteparten av avokadoen består av sunt enumettet fett som kroppen trenger. I tillegg inneholder den masse fiber, kalium og B-, E-, K-, A- og C-vitaminer. Vinn vinn spør du meg.
Avokadosmoothie
1/2 avokado
En god neve frossen bringebær
5 mandler
2-3 dl bringebær biola
1/3 frossen banan, evt fersk
Masse kjærlighet og en god blender
Ønsker dere en super duper dag!
Camilla♥
Nam, denne ser god ut – må teste 🙂 Hvis en er allergisk mot mandler/nøtter kam man vel bruke solsikkekjerner i stede for mandler… hvor mye, i så tilfelle?
Det går kjempe fint å bytte ut – her er det ingen fasit! 1-2 ss med solsikkekjerner gjør susen vet du! Lykke til!
Den så veldig god ut! Hvor mange personer er den oppskriften beregnet til? Holder den til to gode smoothieglass eller bør jeg doble oppskriften da? 🙂
Denne holdt til meg så da dobler du bare porsjonen om du ska lage til to 🙂 Lykke til!
Hvilken type blender bruker du?
Jeg har en fra Wilfa – kostet 2700 men absolutt verdt det. Toppmodellen, heter https://www.expert.no/kjokken-og-matlaging/kjokkenapparater/blender/wilfa-raw-fuel-pb-1200s-blender/p-251304/?gclid=CjwKEAjw3Nq9BRCw8OD6s4eI5HASJABsfCIaGzBqYjQCoNs2fyDp-8XDnzFfgR-hQ8vL7DaG-tLs3hoC-a_w_wcB
VELDIG fornøyd 🙂
Bruker du fortsatt den blenderen? Jeg har brukt ekstradelen på kenwoodmaskinen eller stavmikser, men det er så tungvint i lengden så leter etter en ny. Men tror ikke jeg trenger varmedelen og er litt dyrt når jeg ikke vet om jeg vil bruke den fast. Har du noen andre anbefalinger?