God morgen alle fine folk! I dag lovet jeg dere oppskriften på de digge proteinpannekakene jeg lagde til svigerinnen min og lillebror. For det er ikke så mange ingredienser som skal til for å mekke sammen med sunn og fin røre til frokost. Har du en blender kan du like greit slenge alt oppi der og la røra gå til du har fått en fin, jevn og tykk røre. men det er ingenting i veien med at du også kan vispe den for hånd!
Oppskrift på proteinpannekaker, 5-6 stk
2 dl havregryn (mikses i en blender til mel)
1 most banan
1/2 boks cottage cheese (liten)
Klype salt
1/2 ts bakepulver
3 egg
Skvett melk, ca 1-2 dl
Jo mer brun banan du har jo mer søt blir smaken på pannekaken så juster deretter. Det holder lenge med 1/2 banan om du ikke foretrekker en god banansmak på pannekakene dine. Sett plata på middels varme og stek de med en dose tålmodighet. Du ser når du skal snu den, for da er den siden som ligger opp begynt å bli litt fastere.
Serveres med jordbær og kesam, eventuelt sirup, banan og valnøtter!
Lag den en bra dag og stikk gjerne innom Facebook siden min for litt trening i romjulen! Du finner arrangementet her.
Camilla♥
Høres ut som en deilig oppskrift, må prøves. Men, skal det være 2 dl banan? Eller mener du vann?
Hehe, jeg mente 2 dl havregryn/havremel! Takk for at du sa ifra!
Skal det ikke være noen form for mel oppi? :p Kun bananer? Tro meg, elsker bananer, men skulle kanskje hatt noe aennet oppi også? :p
aha det får være grenser for hvor mye bananer man skal ha oppi! Jeg skrev feil – det er 2 dl havregryn! beklager, og bra dere følger med!
Hei, høres ut som en deilig oppskrift!
Hvor mange gram Cottage cheese bruker du? Jeg bor ikke i Norge så boksene har andre størrelser her.
Hei, den lille boksen er på 250 g mener jeg å huske! jeg endret litt på oppskriften så se den en gang til! Hadde skrevet noe feil med tanke på havregryn!
Må vi ikke skrive når vi bruker kjøpe bilder? 🙂
Nei det trenger vi ikke så lenge vi har kjøpt de:) Ser at du gjør det men du trenger ikke det!