God morgen superstars! Søndag betyr chill morgen her i huset, og til frokost i dag tenkte jeg å overraske guttene med litt pannekaker servert med varme bær, kesam og syltetøy. Det er noe som er veldig populært hos barna, og det er ikke ofte det blir noe igjen til´a mor! Men jeg får satse på at jeg får lurt unna 1 eller 2 stykker før de er borte! Jeg har brukt banan som søtning så i disse er det ikke tilsatt noe sukker, selv om det absolutt hadde vært innafor på en lørdag. men de ble gode på smak og søte nok så dette må du teste ut!
Oppskrift på havrelapper med banan, 14-15 stk.
2 egg
1 moden banan
2 ss mager kesam
1dl havregryn, evt havremel
120 g hvetemel
3 dl melk
Start med å knuse havregrynene i en mikser slik at du får mel konsistens. Deretter moser du bananen og blander alt sammen til en fin røre. Stekes på middel temperatur, og ta deg god tid. Jeg stekte 4 stykker i samme slengen, og det passer perfekt til en stor stekepanne. Brukte litt smør, men har du god stekepanne er det ikke sikkert du trenger å bruke smør.
Lag den en super søndag, og husk at dagen starter enda bedre med et stort smil og noen gode ord til seg selv!
Camilla♥
Haha hadde håpa Jørgen var med i «Oslo brenner», men så var det bare fra Hovedbrannstasjonen og Sagene, ikke Bryn
Jeg vet!!! Skikkelig dumt, men gleder meg til å se serien!