Det går i hundre om dagen, og jeg beklager at jeg er litt «off» for øyeblikket. Timer og døgn går i ett da vi holder på å flytte, og nå har vi holdt på fra morgen til kveld i 3 dager. Utrolig hvor mye som befinner seg i et lite hus! Men, jeg har ikke glemt dere helt så her kommer oppskriften på supervaflene jeg lagde i helgen!! Absolutt en favoritt!
Tror vi har vært like mye på dynga, fretex og finn.no som vi har bært esker i huset, men det er en lettelse å bli kvitt litt også. Kjente det var faktisk litt vemodig å gi fra seg barnestolen fra stokke som begge gutta har brukt, men det er så godt at tingene kan bli brukt videre♥ Nok om flyttingen, for her kommer oppskriften på vaflene jeg lagde til Halloween – barna elsket de!
Oppskrift på supervafler
ca. 10-12 stk
- 1 1/2 dl hvetemel
- 1 1/2 dl speltmel, fint
- 1 dl havregryn, lettkokte
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 4 dl melk
- 2 egg
- 1 ss smeltet smør
Slik gjør du:
Legg alt det tørre i en bolle, bland godt og tilsett væsken. Denne kan også lages i en smoothie blender om du har. Men om du ikke har det kan du fint bruke visp og få den fri for klumper. Røren skal være litt tykk, fyldig og jevn i konsistensen. Jeg brukte ikke smør i vaffeljernet, men det er litt avhengig av hva slags jern du har.
TIPS: I tillegg liker jeg å legge på godt med røre slik at de blir tykke, men pass på å vente med å ta igjen lokket til røra har «satt seg litt». Da renner det ikke over!
For mer inspirasjon følg gjerne YouTube her og Facebook siden min her og Snapchat: Treningsfrue
Camilla♥