Smoothie à la Treningsfrue

Smoothie à la Treningsfrue

1 ss Cocosa (romtemperert og flytende)
2 råe egg
½ boks cottage cheese
ca 100g blåbær (frosne)
½ ts kanel
3 isbiter
½ banan (helst frossen)

DSC01860

DSC01858DSC01857

Bland herligheten sammen og voila! Du har en nydelig smoothie med både proteiner og riktig fett. Ikke vær skeptisk til egg og cottage cheese – de smaker du ikke i det hele tatt!

Tren hardt og spis godt. Det er min filosofi. Alt med måte og litt av alt

Camilla

Følg meg gjerne på  Facebook og Instagram
Få med dere galskapen på snapchat Treningsfrue

 

Hvorfor blir eltefrie rundstykker så vellykket?

Rundstykker er og blir en favoritt her i huset, og det er jubel i taket hver gang det lukter nybakte rundstykker fra kjøkkenet. Leo er spesielt glad i varme rundstykker med brunost, akkurat som mamma´n sin, mens Max foretrekker masse Nugatti på som smelter i munn. NAM, det hørtes akkurat ut som mamma´n sin det også

Jeg er stor fan av eltefrie rundstykker hvor oppskriften lages på kvelden og bakes om morgenen. Det vil si at deigen står klar på kjøkkenbenken morgenen etter. Husk at det er viktig at dette er en deig som ikke skal bearbeides så mye.

PicMonkey CollageDSC04020DSC04022DSC04023

Grunnen til at jeg liker slike oppskrifter er først og fremst tidsklemma. Tenk så greit å kunne røre sammen en deig, sette den på benken og ikke tenke mer på den. Deretter lager jeg den på morgenkvisten og familien har ferske rundstykker på morgenen. I tillegg bryter enzymene ned stivelsen i deigen, og nedbrytningen gir mye bedre smak! Denne oppskriften slo virkelig an hjemme hos oss, og du finner den her:

Til ca 22 rundstykker trenger du:

6 dl kaldt vann
1 ts tørrgjær
300 g sammalt rugmel, grovt
500 g hvetemel
1,5 ts salt
havregryn

DSC04021

Rør sammen kaldt vann med tørrgjær og legg deretter til alle de andre ingrediensene. Sørg for at deigen er litt klissete, men ikke rennene. Sett på plast og la den heve i romtemperatur til dagen etter, ca 8-10 timer.

Strø på godt med mel på benken og del deigen i 4 deler. Kjevle ut som en pølse og del deigen i små biter. Her kan du eventuelt rulle de ut som boller slik jeg har gjort elle rett og slett la de være slik som de er etter at du har delt de. Dette bestemmer du selv.

Stekeovnen kan du sette på 250 grader, og steketiden er på mellom 10-12 minutter avhenging av ovn. Lover deg nydelig og saftige rundstykker familien kommer til å elske

Ha en fin mandag alle sammen!

Camilla

Følg meg gjerne på  Facebook og Instagram
Få med dere galskapen på snapchat Treningsfrue

 

Hvem hadde trodd at jeg skulle klare dette?

Det er høst og det er kaldere ute, det er søndag morgen eller skal jeg si natt (!), og alarmklokke ringer 5.30. Jeg kjenner et snev av irritasjon, for hvem står egentlig frivillig opp midt på natten på en søndag morgen?? Joda, denne jenta gjorde det, for jeg måtte jo ha løpeøkt 2/2 denne uken, og kunne absolutt ikke svikte jentene mine i løpegruppen min #TeamTreningsfrue.

Det er jo det vi har forpliktet oss til, å løpe minst 2 ganger i uken.

Jeg er så takknemlig for denne gruppa, og de får meg ut på løpetur. DET er det som er meningen med løpegruppen, og jeg vet med meg selv at jeg aldri i livet hadde fullført 2 økter i uken uten disse fantastiske jentene.

PicMonkey Collage

Det er så herlig å se engasjementet, all den motivasjonen og ikke minst alle jentene som heier på hverandre hver eneste dag. Det er nok av sjalusi og baksnakking i denne verden så helt fantastisk å se hvordan disse heier hverandre frem.

Jeg har løpt gjennom hele sommeren og høsten! Det hadde jeg aldri trodd hadde du spurt meg for 6 måneder siden. Løpegleden har jeg funnet, pusten er mer kontrollert og jeg kjenner en sykt god mestringsfølelse. Digg!

Nå er nok en helg med skole avsluttet, og jeg kaster meg i sofaen med barn og mann as we speak. Sofakos resten av kvelden og i morgen starter vi en ny uke!!!

Camilla

Følg meg gjerne på  Facebook og Instagram
Få med dere galskapen på snapchat Treningsfrue

 

Dårlig samvittighet

Det er litt hardt å kombinere studier med både jobb, blogg, familie, trening og alt annet hverdagen består av. I dag var det spesielt tungt å dra hjemmefra siden eldstemann skulle spille fotballcup, og han trodde mamma skulle se på.

Jeg kjente skyldfølelsen komme snikende og kjente straks den dårlige samvittighet.

Mamma samvittigheten.

Kjempe tungt å si ha det i dag tidlig, og det skal sies at de akkurat har vært i Spania med Jørgen i 9 dager så derfor kjente jeg nok litt ekstra på dette denne helgen.

Men heldigvis er jeg skrudd sammen slik at når jeg først kommer meg ut av huset kobler jeg av. Jeg klarer å fokusere på det jeg skal, og siden jeg vet at barna er i de beste hender har jeg det veldig bra.



Dagen i dag har vært utrolig bra, og jeg sitter igjen med en herlig mestringsfølelse og ikke minst følelsen av å forstå en del mer. Endelig har vi fått testet ut øvelser, kunnskap og teori i praksis og det har gått opp et par lys for meg i løpet av dagen for å si det sånn…haha!

Gym Ila må være Oslo´s feteste gym, og jeg fikk sansen for stedet med det samme jeg gikk inn. Herlig atmosfære med sykt mye utvalg!

DSC04420

DSC04418

DSC04417

DSC04422

Roger (t.v) og Alexander (t.h) 

Nå har vi hatt teori fredag, praksis i dag og i morgen blir det også en dag full med praksis – gleder meg!

Kosestund med barna, taco med mannen, et glass rødvin og Arne Dahl på tv – det er lørdagskvelden sin det! I morgen er det ny dag så følg gjerne med på Snapchat!

Ha en nydelig kveld fine folk så snakkes vi i morgen!

Camilla

Følg meg gjerne på Facebook og Instagram

Få med dere galskapen på snapchat Treningsfrue