Husker dere de fantastiske havrelappene jeg laget for litt siden? Ikke de som jeg har skrevet om tidligere, men de dere kanskje så på Snapchat? Trodde det skulle bli igjen noen til meg, men barna kastet seg over de og vips så var de borte. Et bra resultat vil jeg si, og jammen fikk jeg ikke i de både havregryn og kesam uten at de visste det. Det er ikke så vanskelig oppskrift, og her kan du egentlig bare røre sammen det du måtte finne av ingredienser i skapene dine.
Oppskrift på havrelapper med banan, 14-15 stk.
2 egg
1 moden banan
2 ss mager kesam
1dl havregryn, evt havremel
120 g hvetemel
3 dl melk
Start med å knuse havregrynene i en mikser slik at du får mel konsistens. Deretter moser du bananen og blander alt sammen til en fin røre. Stekes på middel temperatur, og ta deg god tid. Jeg stekte 4 stykker i samme slengen, og det passer perfekt til en stor stekepanne. Brukte litt smør, men har du gode panner der sikkert ikke det noe problem uten.
Husk å lage en større røre om du skal ha noe selv, jeg endte opp med en liten restelapp.
Lag dere alle en god dag!
Camilla♥