God morgen! Hva er vel ikke bedre enn å kickstarte dagen med litt havregrøt som metter godt i magen? Mange av dere har sett at jeg lager min grøt på kun h-melk, og det er faktisk flere som rynker på nesa når jeg forteller det. MEN, det er ingen problem å lage den med vann, eventuelt med vann og melk som jeg har gjort i dette tilfellet. Har til og med slengt oppi litt eggehvite for å gjøre grøten mer proteinrik.

Oppskrift på proteinrik havregrøt med blåbær
1-1,5 dl havregryn, lettkokte
1,5 dl vann
1,5 dl valgfri melk
1 eggehvite
En klype salt
Start med å tilsett havregryn, melk og vann slik at dette får et lett oppkok. Tilsett eggehvite og salt og la det småkoke mens du rører slik at det ikke setter seg fast. La den stå slik på plata med middels temperatur til den har blitt passe tykk. Hell grøten i skåla (nå håper jeg du har satt på kaffe´n!) og strø på kanel, frosne blåbær, gresskarkjerner og rå kakaobiter! Har du honning sleng gjerne på 1 ts av dette også. NAM – dette er så godt dere! Lag deg en skikkelig bra dag!

Camilla♥