Hei dere! Noen av dere husker kanskje Thea som av og til har kommet med noen fantastiske gode oppskrifter her på bloggen, for det er helt supert å kunne dele litt på både kunnskap og matglede her inne. Jeg har vært så heldig å få låne denne oppskriften av henne og det kommer selvsagt dere tilgode. Sjokolademuffins med banan må dere prøve å lage for den tror jeg både store og små vil like! For helgen er her og gjett om vi skal kose oss litt ekstra!

Oppskrift på sjokolademuffins med banan, ca 12 stk
50 g smør
1 1/2 dl melk
3 dl hvetemel
3 ss bakekakao
1 ss bakepulver
2 bananer
100 g mørk sjokolade (70%)
Smelt smør og tilsett melk. Bland sammen mel, kakao, bakepulver. Ha i melk- og smørblandingen. Bland alt godt sammen.Mos bananene og ha i blandingen. Grovhakk mørk sjokolade og ha i røren. Fordel røren i muffinsformer, ca. 12 stk. Stek ved 180 grader i 12-15 minutter til muffinsene er gjennomstekte. Avkjøl på rist.
Nam nam sier jeg bare – lykke til dere!! Det er jo tross alt helg!

Camilla♥