
Jeg har testet ut å lage hjemmelaget is for første gang, og med ren slump ga det meg en super digg dessert perfekt i sofakroken på kvelden når søtsuget melder seg. Oppskrift finner du under!
Jeg bruker ofte det jeg finner i skapene for å lage både smoothie, rundstykker og annen bakst. Denne gangen hadde jeg lyst å lage en litt sunnere is, og jammen ble den ikke kjempe god! Ikke overraskende egentlig når man har masse bringebær i, for det er noe av det beste jeg vet!
Oppskrift på hjemmelaget bringebær-is
ca 1-2 porsjoner
2 never frosne bringebær
1-2 ss flytende honning
3 ss mager kesam
5 ss vaniljekesam
0,5 dl blåbær Biola
Topping
rå kakaobiter
frosne bringebær
Slik gjør du:
Legg alt i en blender og miks godt sammen. Du trenger ikke mikse det til alt er jevnt om du liker litt biter i isen. Sørg for å spe på med litt Biola om du ikke klarer å få massen jevn, men ikke for mye. Legg i en boks og la stå i fryseren et par timer. Server med rå kakaobiter og frosne bær, eventuelt sjokoladesaus om du virkelig vil kose deg.
Camilla♥