SMOOTHIE MED MANDELMELK OG BLÅBÆR

Legg igjen en kommentar

Hei alle sammen! Jeg tenkte å dele en fantastisk god smoothie med dere, og denne må jeg si passer ypperlig som kosemat i sofaen foran tv`en. En ufattelig deilig og frisk smoothie med mye sunt oppi! Anbefales!

Håper dagen deres har vært super! Selv har jeg startet dagen med en styrkeøkt, og nå snakker vi 4. økten på bare noen få dager. Jeg kjenner jeg henter så mye energi, og jeg gleder meg til å komme skikkelig i gang med styrken igjen. Men jeg har på ingen måte glemt løpingen, men nå blir det litt av begge deler. Ja takk sier jeg…hehe. Jeg kommer til å dele øktene med dere fremover, men må bare komme skikkelig i gang med programmet. Er dere interessert i det så rop ut, men det regner jeg med noen av dere er!

Oppskrift på smoothie med mandelmelk og frosne bær

(2 porsjoner)

  • 1/2 banan
  • 2 dl frosne blåbær
  • 1 dl frosne bringebær
  • 1 dl frossen mango
  • 1 1/2 – 2 dl mandelmelk (evt melk, eplejuice, appelsinjuice eller kokosmelk)

Bruk en kjøkkenmaskin og miks alt godt sammen. merket du at du får problemer med at det går rundt tilsetter du bare mer væske.
Lag deg en skikkelig bra dag! Husk å lytte til @hverdagspodden episode 14 om du ikke har hørt på den enda! Denne gangen snakker vi om hverdagsstresset, og jeg tipper det er flere enn meg som kjenner seg igjen!

Følg meg gjerne på Facebook her og YouTube her om du vil ha mer inspirasjon!

Camilla♥

 

Hvordan gikk intervallene i dag og tips på sunn dessert!

Legg igjen en kommentar


Har noen av dere testet ut intervallene jeg la ut tidligere i dag? Jeg kan jo ikke være noe dårligere enn dere så her var det «no mercy» etter morgenmøte i Asker. Må si at jeg grudde meg litt for det er en tøff intervall, men som jeg har sagt hundre ganger før: gjør den til din egen. Pass på at tempo er noe du er komfortabel med slik at du klarer å fullføre. Men du skal være ute av komfortsonen et par ganger altså…hehe.
Min intervall så slik ut:
15 min oppvarming 2 % stigning på mølla, rask gange/lett jogg de siste minuttene
1×4 min 2 % stigning, 12 km/h
Rask gange/lett jogg i 1 minutt
2×3 min 2 % stigning, 13 km/h
Aktiv hvile, rask gange/lett jogg i 1 minutt
3×2 min 2 % stigning, 14 km/h
Aktiv hvile, rask gange/lett jogg i 1 minutt
4×1 min 2 % stigning, 16 km/h
Aktiv hvile, rask gange/lett jogg i 30 sekunder
5×30 sek 2 % stigning, 17 km/h
Hopp av mølla og hvil i 30 sek
Avslutt økten med å gå/løpe rolig 5-10 minutter om du har tid. Jeg hoppet like greit av og la meg rett ut på bakken. Sliten, svett men utrolig fornøyd med egen prestasjon. Kunne nok klart og tynt meg enda mer på slutten, men jeg sliter veldig med motivasjon når jeg løper alene. Lager unnskyldninger for meg selv – noen som kjenner seg igjen? Men dette var en bra intervall som jeg garantert skal løpe igjen!

Tips på en rask fredagssnacks om du er fysen på noe søtt, sunt og friskt!
Bringebærkos perfekt en fredagskveld

Yoghurt naturelle
Ferske bringebær
Kiwi i skiver
Honning, flytende
Sjokolade


Start med å legge kiwi nederst langs glassene. Full halvveis på med yoghurt naturelle, flytende honning, mer yoghurt og topp med friske bringebær, sjokolade og kiwi. NAM!

Ønsker dere en nydelig fredagskveld!

Camilla♥

Pannekakedagen!

Legg igjen en kommentar

DSC05480 DSC05478
Siden det er pannekakedagen i dag kommer en stor favoritt her i huset! Pannekaker med fruktkompott – skikkelig yummy!
Oppskrift, 2-3 personer
100 g lettkokte havregryn
2 ss solsikkefrø
2 ss kruskakli
2 ss hakkede mandler
2 ss rosiner eller tørkede tranebær (valgfritt)
3 dl melk
50 g fin sammalt hvetemel (eller bruk vanlig hvetemel)
1 1/2 ts bakepulver
1/2 ts malt kanel
1 ss brunt sukker (valgfritt)
2 store egg
smør, til steking
evt. yoghurt, til servering
Fruktkompott:
125 g frosne tranebær (eller andre bær du liker)
1 eple, skrellet og skåret i terninger
1 1/2 dl eplejuice eller annen juice
2-4 ss sukker
DSC05464
DSC05473
Ha havregryn, solsikkefrø, kruskakli, mandler, rosiner/tranebær og melk i en bolle. Rør det sammen, dekk til med plastfolie og sett bollen i kjøleskapet over natten, eller minst en time.
Fruktkompott lages helt enkelt ved å ha alle ingrediensene i en liten kjele, kok opp og la det putre i ca 10 minutter eller til frukten er mør og juicen er redusert. (Hvis du vil gjøre dette dagen før så går det helt fint, ha kompotten over i en bolle og sett i kjøleskapet. Når du vil spise kjører du den bare noen sekunder i microbølgeovnen.)
Ta bollen med havregrynsblandingen ut av kjøleskapet når du er klar til å steke pannekakene. Rør inn mel, bakepulver, kanel, sukker og egg. Hvis det passer sånn så har røren godt av å stå i 10 minutter før du begynner å steke, men det er ikke strengt nødvendig.
Smelt litt smør i en stekepanne på medium/høy varme og lag små pannekaker av røren. Jeg lager dem ca 10 cm i diameter, da får jeg omtrent 10-12 pannekaker tilsammen.
Stek dem i 2-3 minutter eller til små luftbobler kommer til overflaten, da snur du dem og steker i 2-3 minutter til. Hold pannekakene varme mens du steker resten av røren, evt. legg dem på en tallerken og dekk til med et rent kjøkkenhåndkle.
Servér pannekakene med fruktkompott og en klatt yoghurt, og gjerne noen ekstra hakkede mandler. Kaffe ved siden av er obligatorisk!
DSC05472
DSC05467

Camilla♥

Følg meg gjerne på Facebook / Instagram / YouTube

PROTEINRIK KOSEMAT

3 Kommentarer

DSC01250-e1468133159647
Jeg har samlet de 4 beste (pannekaker, lapper,havrelapper) oppskriftene som har slått an, og denne gangen kommer det proteinrik kosemat på bloggen. Dette er oppskrifter dere har satt pris på så en liten reprise er på sin plass. Fortsatt god sommer til dere alle sammen!
Oppskrift 1
Sunne frokostpannekaker med cottage cheese, oppskrift her.
DSC01250-e1468133159647
Oppskrift 2
Sunne havrelapper med banan, oppskrift her.
DSC00104
Oppskrift 3
Sunne frokostpannekaker på 1-2-3, oppskrift her.
DSC00565
Oppskrift 4
Havrelapper med kesam og varme bær, oppskrift her.
DSC01729
I mellomtiden skal jeg nok nyte en aldri så stor is eller to her på Hvasser. Håper dere får en nydelig dag alle sammen!

Sommerklem fra Camilla♥


Raske nettsider og design fra Webexpressen.no