Frokosten som gir meg energi!
Det er utrolig hvor ulike vi er, og etter at jeg la ut et spørsmål på Facebooksiden min om hvor mange som egentlig spiser frokost samt hva de spiser, skjønner jeg at vi starter dagene våre på helt ulike måter. Det er ingen fasit, og ingenting jeg anbefaler å gjøre eller ikke gjøre siden vi […]
Saftige rundstykker
Det er ikke bare ungen som elsker ferske rundstykker, for nå har Jørgen også begynt å tømme fryseren for både rundstykker og boller. Så da er det på tide å brette opp ermene og bake noen flere slik at fryseren igjen kan fylles. Det er så godt å bare ha rundstykker klart, for da er […]
Sunnere pannekaker til frokost?
Ettersom så mange ønsket dagens frokost kommer oppskriften her. Min holdt til 11 pannekaker, men da har jeg laget veldig store. Disse elsket gutta, og ettersom det faktisk ble igjen noen blir det dagens matpakke på hockeycup senere i dag! Oppskrift på frokostpannekaker ca. 10-12 stk Ingredienser: 2 modne bananer 4 dl havregryn, lettkokt 2 […]
Ukas smoothie og dagens treningsøkt
Det er mandag og første dagen i høstferien. Jørgen kom hjem fra Toughest København i går etter å ha løpt et kjempe løp! Det har vært en lang sesong for hans del, og nå tror jeg at dette var siste løp for i år. Jeg har bestemt meg for å delta i VM så nå […]
Helgens proteinfrokost
God morgen superstars! Siden jeg ikke hadde planlagt frokosten i dag ble det rett og slett en oppskrift på impuls, men det er samtidig slik jeg liker det. Har som oftest litt egg, cottage cheese og andre småting i kjøleskapet så da kommer man jo fryktelig langt. Dagens oppskrift må dere prøve, for dette liker […]
Proteinpannekaker til kvelds
Jeg elsker pannekaker, og spesielt oppskrifter som ikke nødvendigvis tar så lang tid. Disse lagde jeg på slump, og det tok meg vel 10 minutter før de lå klare på tallerken. Oppskriften lovte jeg dere så den kommer her. Oppskrift på sunnere pannekaker ca. 5-7 stk 3 egg ca. 2,5-3 dl havregryn 1 banan 1 […]
Proteinrundstykker med ny ingrediens
Kom hjem fra trening i går og hadde ikke lyst på cottage cheese som jeg vanligvis pleier å spise. Jeg sørger alltid for å ha egg, havregryn og et par andre ting hjemme slik at jeg kan røre sammen noen saftige proteinrundstykker. Nå hadde jeg rester fra gårsdagens middag, og da var det like greit […]
Sunnere frokostvafler
Denne helgen har jeg hatt besøk av lillebror med familie så med to små pluss gutta ble det tidlig på´n i dag. Liker egentlig å stå opp tidlig i helgen for å få mest ut av dagen. Tiden på kjøkkenet før huset våkner er også noe jeg setter pris på, så i dag våknet de […]
Sunn og rask lunsj | lompewraps
Siden flere har etterspurt enkle, sunne og raske måltider tenkte jeg å dele gårsdagens lunsj med dere. Den ble litt på sparket siden jeg ikke hadde mer brød i fryseren så da ble det lompewraps med egg. Overraskende bra kombo som du må prøve ut. Oppskrift finner du under! Flere enn meg som elsker lomper […]
Nystekte proteinrundstykker til lunsj?
I går hadde jeg så lyst på nystekte rundstykker, men siden jeg ikke hadde tid til å lage de som tar et par timer røk jeg på nystekte proteinrundstykker. Jeg blir like overrasket hver gang, for de er noe av det raskeste jeg lager på kjøkkenet. Det tok meg 20 minutter fra jeg startet til […]
Favorittsmoothie | oppskriften dere ville ha!
Det har vært en crazy helge med løp i Finland, men jeg har ikke hatt tid til å skrive så mye om den riktig enda. Derfor skal jeg bruke dagen i dag på både bilder og tekst for å fortelle litt mer om hvordan det var å løpe der. I mellomtiden kommer oppskriften på smoothien […]
ELTEFRIE RUNDSTYKKER | med spelt og havregryn
Endelig er formen bedre, og i går laget jeg deigen for å kunne spise ferske rundstykker til frokost i dag. Det er så enkelt med eltefri bakst, for den gjør seg omtrent selv. Disse er litt ekstra grove så passer perfekt som frokost, i matpakka eller til høstens supper! Ingredienser 400 g siktet speltmel […]