• Hjem
  • Kategorier
    • Event og sosiale happenings
    • Familieliv
    • Foredrag og business
    • Hjemmetrening
    • INTERVALLER
    • joggeturer og terrengløp
    • Oppskrifter
    • Kosthold & oppskrifter
    • Spør Benjamin og Juma
    • Trening
    • Hjemmetrening
    • Mobilitet
    • Tanker og sånn
  • Om meg
  • Ta Kontakt

VLOG² | To sunne matpakker på farten

juni 24, 2018 2 Kommentarer

Søndag betyr video på Youtube, og denne uken er det tema; kosthold. Mange av dere har etterspurt enkle matpakker så her er mine to beste tips på sunne, raske og digge matpakker som du enkelt kan ta med deg på farten. Enklere blir det ikke!

Se video på sunne matpakker her:

Følg meg gjerne på YouTube her, og se gjerne forrige søndags video her. En video som fikk meg til å le godt i etterkant.

Camilla♥

Lagret under: Oppskrifter, YouTube Tagget med:lunsj, Lunsj på 1-2-3, matblogg, matinspo, Matpakker, mattips, mellommåltid, oppskrift, oppskrifter, Proteinrik mat, rask lunsj, treningsfrue, Treningsmat, vlog, youtube

SELV SMÅ SUPERHELTER MÅ HA MAT!

september 8, 2016 12 Kommentarer

DSC09853 DSC09868
Dagene står ikke stille, og etter å ha fått to skolegutter i hus er det mye å holde styr på. Matpakker til skolen, matpakker til fotballakademiet, tur i skogen, fotballkamper osv. Det er mye som skal organiseres, og det er mye matpakker som skal lages. Jeg vet ikke med dere, men Stabburet sin leverpostei har fulgt meg fra jeg var liten. Høydepunktet etter stupetrening var mamma´s hjemmebakte brød med brunost eller leverpostei, agurk og majones. Lite som slår det, men etter 6-7 brødskiver var hun alltid nødt til å si stopp. Jeg eide nemlig ikke magamål når jeg var liten, og jeg ser at gutta mine kan ha arvet noen gener derfra for det går MYE mat i huset! Det ser faktisk ut som vi må få oss større kjøleskap på sikt, for det begynner å bli trangt om plassen! Men jeg er kjempe glad for å ha fått to så aktive gutter, og selv om tiden sjelden står stille nyter jeg hver eneste dag.
DSC09848 DSC09841 DSC09878 DSC09851
Jeg er opptatt av at barna får i seg nok mat, næringsrik mat og variert mat. Prøver å legge i noe nytt i matpakkene deres jevnlig, men skivene med leverpostei er alltid en suksess. Ikke bare smaker det godt, men jeg må ærlig innrømmet at det å smøre to brødskiver for deretter å klappe de sammen sparer både tid og krefter på å finne opp kruttet. Jeg er også veldig glad i å bake eltefrie rundstykker dagen i forveien for så å sørge for ferske, grove rundstykker til gutta om morgenen. Da vet jeg at de får i seg grove rundstykker med masse næring, og matpakkene blir matpakker for små superhelter. For i mine øyne er de noen små superhelter som virkelig gir full gass fra morgen til kveld! Etter hvert som barna våre blir eldre øker også jernbehovet, og med to grove brødskiver/rundstykker blir dagsbehovet dekket. I tillegg som leverpostei inneholder både folat og B12.
DSC09865 DSC09860 DSC09871
DSC00011 DSC00007
Det skal ikke så mye til for å glede de små, og du kan tro de gliste godt når jeg serverte frokost med nystekte rundstykker sammen med en boks leverpostei fra Stabburet med bilde av gutta på! Har alltid hatt lyst å få bilde av de på boksen, og nå har du faktisk muligheten til å gjøre det selv. Det skaper god stemning rundt frokostbordet for store og små, og her er det bare å bruke fantasien. Både tekst og bilde kan gjøres til ditt eget, og lokket bestiller du her.

Lag dere en bra dag!

Camilla♥

Lagret under: Familieliv Tagget med:jern, leverpostei, lokk til leverpostei, mat, matinspo, Matpakker, stabburet leverpostei, treningsfrue, Unitedinfluencers

POLARBRØD TIL MATPAKKEN

august 30, 2016 10 Kommentarer

DSC09816DSC09825
Jeg vet dere har ventet på denne oppskriften etter at jeg laget både polarbrød og rundstykker til guttas matpakker søndag. Jeg tok litt det jeg hadde, og vips så ble det halvgrove nydelige polarbrød og rundstykker. Jeg vet det er mange barn som ikke er så glad i korn i bakst så da er i hvert fall disse perfekt for alle. Utrolig enkel deig, og fryktelig god på smak. Bare pass på å ikke steke de for lenge – da blir det tørt! Ok?
DSC09827 DSC09822 DSC09821 DSC09818
Oppskrift på polarbrød til matpakka
600 g FIBRA, fullkornshvetemel
100 g sammalt rugmel, finmalt
200 g siktet hvetemel
2-3 ts tørrgjær, evt 25 g fersk gjær (blå)
1 ts salt (havsalt/maldonsalt)
1 dl solsikkeolje
4,5 dl romtemperert melk (H-melk)
2 dl romtemperert vann
Bland alt sammen i kjøkkenmaskinen og la de stå til heving i ca 1 time. Deretter deler du deigen i 2, en til polarbrød og en til rundstykker. Den ene deigen med polarbrød deler du i ca 9 emner (kommer selvsagt an på hvor store du ønsker, men skal de i matpakka kan det være greit å lage de litt mindre enn du vanligvis ville gjort) Rull de til boller og legg de på bakepapir. Rull de ut med kjevle eller press de ned med hendene til du får 9 like store «pannekaker». Deretter bruker du en gaffel for å stikke hull i de.
Del den andre deigen i ca 16 deler og rull de til boller. Dette er rundstykkene så de kan du putte rett på bakepapir og la de heve. Alt dette skal heves i ca 15-20 minutter før du pensler med vann og putter de i ovnen. Midt i ovnen, 225 grader i ca 7-8 minutter, avhengig av ovn. Dette er supert å ha i matpakka til de små, og selv er mine glad i smør, gulost og salami på. Lykke til alle mødre og fedre der ute! Det er bare å sette i gang! Snap meg gjerne – da blir jeg skikkelig glad!

Camilla♥

Lagret under: Oppskrifter Tagget med:bakst, foodinspo, grove polarbrød, livsstil, mat, mat til matpakke, matblogg, matinspo, Matpakker, Polarbrød, Rundstykker, sunt, treningsfrue, Treningsfruemat, Unitedinfluencers


Les mer om vårt personvern
Powered by Webexpressen.no