
Jeg må si at jeg nyter disse fridagene med sol og varme. Har akkurat fått kjøpt meg et par solsenger til verandaen så det blir et par timer der ute hver dag. I går lagde jeg meg en smoothie som mellommåltid mellom lunsj og middag som jeg tenkte å dele med dere. Frisk, sommerlig og proteinrik, akkurat som jeg liker den. Og selvsagt min favoritt-ingrediens; frosne bringebær!

Oppskrift på sommersmoothie med bringebær
ca 1-1,5 porsjon
- 2 never frosne bringebær
- 1 banan
- 1 scoop proteinpulver, sjokolade (kan sløyfes. Du kan evt bruke cottage cheese)
- mandelmelk etter ønsket konsistens
- 1/4 avokado
Slik gjør du:
Bland alt sammen i en blender og la den gjerne gå litt ekstra for å få en fin konsistens. Start med litt mandelmelk før du tilsetter mer og mer til ønsket konsistens, Vil du ha den litt kremete tar du heller litt mindre. Topp smoothien med kokos, kakaobiter, havregryn eller annen topping! Bør drikkes med en gang, men kan også oppbevares kaldt noen timer.
Camilla♥