ANNONSE POLARBRØD

Det er snart jul, og jeg har faktisk forberedt meg ganske så godt i år. Julegaver er ferdig handlet inn og vi har akkurat pyntet i huset. I dag kommer jeg med noen skikkelig gode oppskrifter på enkel lunsj med en smak av jul. Uten tvil noen av mine favoritter, og da snakker jeg om tomatsild og rakfisk!
Polarbrød har fått et utrolig stort utvalg, og her vil jeg nesten garantere at du finner noen favoritter for både store og små. Det jeg liker med polarbrød er selvfølgelig smaken, jeg elsker den “fluffy” smaken du får av ferskt polarbrød. I tillegg er det enkelt å fryse, enkelt å tine i mikro, ovnen, matpakka eller på kjøkkenbenken i tillegg som de faktisk holder seg noen dager i skuffen. Veldig mye forskjellig du kan lage ut av de ulike produktene og siden det nå snart er jul kommer det noen favoritter jeg håper du tester ut!
Følg gjerne polarbrød på Facebook her og besøk deres flotte side med masse oppskrifter her.
Rakfisk med tynnbrød
Det er ingen jul uten rakfisk, og selv om jeg ikke nå hadde pappa sin hjemmelagde ble det mer enn godt nok med rakfisk fra Rema. Sammen med rødbeter, purreløk, rømme og rakfisk ble dette en real matfest! Enkelt og godt, perfekt å servere gjester, ha med på matpakka eller spise i disse juletider som en god lunsj.
Du trenger:
✘ tynnbrød fra Polarbrød
✘ rødbeter
✘ rømme
✘ purreløk
✘ rakfisk
✘ eventuelt litt salat (ruccola eller spinat)
Slik gjør du:
Smør rømme på tynnbrødet og strø over grovhakket purreløk. Deretter klemmer du rakfisken med en gaffel slik at den blir tynn og lett å smøre utover tynnbrødet. Kutt opp rødbeter og strø over før du ruller den sammen og kutter opp i små biter klar for servering. Kjempe godt!
Julehjerte med en smak av jul
Dette er min favoritt, julehjerte! De er kjempe gode, passer fint som lunsj med godt pålegg, ved siden av salater og supper eller på matpakka til gutta. Lett å dele i passelige størrelser og kan til og med ristes i brødristeren.
Du trenger:
✘ julehjerte fra Polarbrød
✘ røkelaks
✘ eggerøre
✘ leverpostei
✘ rødbeter
✘ tomatsild
Slik gjør du:
Her er det bare å være kreativ med pålegg og smaker. For meg er både røkelaks og eggerøre en favoritt, og rødbeter sammen med leverpostei skaper gode barndomsminner. for ikke å snakke om tomatsild min farmor alltid laget i julen. Denne gangen fikk det holde med et glass fra butikken, men fortsatt veldig veldig godt! Julehjerter passer perfekt på julelunsj eller julefrokost, og jeg lover at familien blir mette!
Barnevennlig polarbrødpizza
Av og til skal det gå kjapt med matlagingen, og da slenger jeg disse inn i ovnen. Tar deg kun 2 minutter å lage, 10 minutter i ovnen og vips så har du mat barna vil digge. I tillegg har du toppet den med masse rester du hadde som du hadde i kjøleskapet.
Du trenger:
✘ havre fra Polarbrød
✘ hermetiserte tomater på boks
✘ spekeskinke
✘ revet ost
✘ oregano
✘ rød pesto
✘ ruccola
Slik gjør du:
Smør tomatsausen på gjerne fryste polarbrød (men ferske er også helt ok) og strø over godt med ost. Deretter legger du på spekeskinke og krydrer med litt oregano. Legg på 1 ts rød pesto og stek de i ovnen på 200 grader i 10-12 minutter. Strø over litt ruccola og voila! Maten er servert!
Camilla♥